Cortes de Cima Sauvignon Blanc 2020Vino bianco

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<p></p><p>Casal Sta. Maria si trova nella storica regione di Colares, sulle pendici di Sintra Hill, a 2 km da Cabo da Roca − il punto più occidentale d'Europa. </p>

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<p></p><p class="page-title">Meandro Red Wine presenta un colore scuro rubino, di grande saturazione.Al naso molto espressivo, pieno di bacche mature.Permette l'acidità indovinare dolci tracce di tropicalità e olive verdi.In bocca, frutto di passione intenso e abbastanza definito che si forgia rapidamente in frutti selvatici, pieni di freschezza.L'alcol è molto ben integrato</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade dos Grous è un vino Alentejo.</p>

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<p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>

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<p></p><p>I vini di Solar dos Lobos sono il risultato di una tripla selezione di grappoli che provengono solo dai nostri 75 ettari di vigneto.La prima selezione inizia vicino alla fase del pittore, dove viene fatto un diradamento di grappoli, al fine di selezionare solo quelli che consentiranno di ottenere la massima qualità.La seconda selezione si svolge durante il raccolto, quando i lavoratori sono avvisati di tagliare solo le uve che sono in perfetta condizione sanitaria.La terza selezione viene effettuata durante l'ingresso dell'uva in cantina, mentre il colletto viene scaricato da 20 kg al materassino di scelta, dove da 2 a 4 persone rimuovere tutte le foglie, i rami e i grappoli che non mostrano qualità: essendo troppo verde o troppo maturo.</p>

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<p></p><p><span style="color:#616161;font-family:Roboto;font-size:16px;letter-spacing:0.3px;background-color:#ffffff;">Uno spumante versatile, pieno di eleganza, molto piacevole, perfetto come appetiser rilassante o con piatti di mare, ovvero ostriche e sushi.La bolla è di grande finezza; profilo atlantico, minerale, con una finitura intensa e rinfrescante.</span></p>

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p> <p><span>Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro. </span><span>Perché i sogni sono infinite.</span></p>

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<p></p><p>Azamor è un marchio di vino di Alentejo</p>

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<p>Guadelim Red Wine reveals itself to be full-bodied and velvety, presenting firm tannins that ensure a persistent structure. Due to its vigorous profile, the National Wine Cellar recommends its pairing with dishes of red meats, game, or intense cheeses. It should be served between 16°C and 18°C to express all its complexity.</p>

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