Porta da Ravessa Grande Escolga ha un colore molto intenso, profondo e un profumo con note di frutta nera e frutti di bosco maturi, ben integrati con le sfumature delle botti in cui è stato invecchiato.Al palato è denso, profondo e strutturato, con un finale molto persistente che gli conferisce un profilo distintivo e pieno di carattere
Porta da Ravessa Grande Escolga ha un colore molto intenso, profondo e un profumo con note di frutta nera e frutti di bosco maturi, ben integrati con le sfumature delle botti in cui è stato invecchiato.Al palato è denso, profondo e strutturato, con un finale molto persistente che gli conferisce un profilo distintivo e pieno di carattere
Porta da Ravessa, brand ispirato all'iconica porta del secolare Castello di Redondo, dove ancora oggi sono visibili.Porta da Ravessa materializza il patrimonio storico e l'identità di questa e contribuisce al suo riconoscimento come produttore di vini eccellenti.
<p>Pera Manca poco Il vino bianco è composto da una selezione di varietà di uve Arinto e Antão Vaz, piantate nei vigneti della Fondazione Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ideale, vengono raccolte e trasportate alla cantina, dove inizia il processo tecnologico: totale destemming e leggera frantumazione, pressatura, raffreddamento e chiarificazione del mosto. Parte del lotto fermenta in vasche di acciaio inox, l'altra parte in botti di rovere francese ad una temperatura controllata di 16oC. La fermentazione è seguita da invecchiamento su lieviti fini con batonnage periodico per 12 mesi. Infine, vi à ̈ filtrazione, miscelazione, stabilizzazione tartarica e proteica, filtrazione finale e imbottigliamento, seguita da un'invecchiamento finale della bottiglia di 10 mesi.</p>
<p></p> <p>Frutta selvatica, spezie, note floreali si combinano con il legno affumicato.Sorprendente in bocca, potente e fresco allo stesso tempo, corposo, con tannini solidi pieni di grinta e fine acidità in finale.</p>
<p></p><div class="clearfix colelem" id="u64026-4"> <p>Situato nel cuore di Alentejo, ad Alter do Chão, Herdade Papa Leite risale al XVII secolo, che è ancora visibile oggi.</p> </div> <div class="colelem" id="u64035">Filipe BarreirosCardoso, è appassionato di regione e di conseguenza della proprietà.Ha acquisito Herdade Papa Leite per realizzare il suo sogno di creare prodotti di alta qualità.</div> <div class="clearfix colelem" id="u64033-6"> <p>L'esecuzione di questo sogno era possibile solo con il supporto della sua famiglia e della squadra con cui lavora.</p> </div>
<p></p><p>Rui Reguinga è uno dei più rinomati enologi portoghesi, riconosciuto per la sua padronanza e dedizione al terroir.<br />Nel 2009 è stato eletto "Winemaker of the Year" dalla Revista de Vinhos, ha vinto diverse medaglie di Trofeo e oro con i suoi vini, ed è stato membro della giuria in diverse edizioni del prestigioso "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles"</p>
<p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p><p><br /></p>
<p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
<p></p><p>Quinta do Zambujeiro si trova a circa 170 km a sud-est di Lisbona, nell'Alentejo.Emil Strickler un esperto di vino svizzero ha acquistato la proprietà nel 1998.Un team di esperti, Nuno Malta, assistito da Winemaker e Winemaker Luis Lourinho e dall'enologo consulente della Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
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Porta da Ravessa Grande Escolga ha un colore molto intenso, profondo e un profumo con note di frutta nera e frutti di bosco maturi, ben integrati con le sfumature delle botti in cui è stato invecchiato.Al palato è denso, profondo e strutturato, con un finale molto persistente che gli conferisce un profilo distintivo e pieno di carattere
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