Singelus Private Avesso 2016 Vino Bianco

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<p></p><p><span>Da VinhoVerde all'Alentejo, via il Douro e Dão, con le "leaps" di fronte alle Azzorre, Brasile e Argentina, Anselmo Mendes ha intrapreso un percorso come viticoltore, coltivando una passione in ogni regione, conoscendo la voce di ogni terra e cercando di far emergere il meglio in ogni vino.Oggi, come consulente, ha avuto vari progetti di successo da una parte del Portogallo all'altra, e all'estero.</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Cruzeiro Unfiltred White Wine ha un aroma fresco e delicato con sentori di frutta tropicale e uno sfondo minerale;una consistenza morbida, acidità e mineralità equilibrate, con una sensazione in bocca fruttata.Finale lungo ed elegante.Complesso e armonioso.</p> <p>Ideale con pesce alla griglia o arrosto in olio d'oliva e frutti di mare bolliti.Va servito a una temperatura di 10-12ºC.</p> <p></p>

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<p>Anselmo Mendes è nato e cresciuto a Monção.Era lì che fin dall'infanzia si familiarizzò con la cultura della vigna e la produzione di vino.<br />La varietà di uve Alvarinho e il suo vino, prodotto lì, entrarono nella sua vita in modo tale che oggi Anselmo Mendes e Alvarinho sono correlati</p>

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<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs è fatto con le lacrime che derivano dal dolce drenaggio delle uve Touriga Nacional e Baga. Con aromi di frutta matura con delicate note di agrumi, oltre a sentori di pesca e pane tostato, in bocca, ha un corpo strutturato e un finale persistente, che lo rende eccellente da abbinare a piatti complessi</p> <p>Sem Igual Blanc de Noirs coppie in modo eccellente con piatti strutturati, tra cui carne, pesce e verdure. Completa piatti a base di forno che sono ben testurizzati e conditi, armonizzandosi magnificamente con l’alta acidità del vino e la complessità impartita dall’invecchiamento della botte di rovere.</p>

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<p></p><p>Solar da Pena è il produttore di Folclore Rose Wine</p>

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<p>Agri-Roncão comercializza i marchi DR, Quinta da Levandeira do Roncão e Quinta de Linhares. Agri-Roncão può essere un nome difficile da pronunciare, ma per chi assaggia i suoi vini, sarà certamente un nome difficile da dimenticare</p>

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<p></p><p>Quinta do Portal è una casa portoghese, familiare e indipendente che ha abbracciato con tutta passione il concetto di "Boutique Winery", dedicata alla produzione di vini DOC Douro, Port Wines di categorie speciali e Moscatel.</p>

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<p></p><p>Pequenos Rebentos Viagem ao Principio do Mundo Vino bianco è prodotto dalla varietà di uve Alvarinho da vigneti a Melgaço, questo vino macerato e fermentato sulle bucce per circa 30 giorni, poi invecchiato sui suoi lieviti per 18 mesi in botti di Jerez con velo di fiore. Invecchiato per 18 mesi in bottiglia. Si tratta di un vino dal carattere forte, intenso, complesso e rustico. Pequenos Rebentos Viagem ao Princípio do Mundo sarà sempre un'edizione speciale, rilasciata solo in anni eccezionali.</p> <p></p>

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