Anselmo Mendes 3 Rios Escolha 2021Vino bianco

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<p></p><p>Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo attraverso la loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti.</p>

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<p></p><p>kopke è il più anticoPort wine house.Fu fondata nel 1638, anche prima che ci fosse una regione demarcata del Douro.Questa casa ha costruito una reputazione impeccabile basata sulla più alta qualità.È leader nella produzione di vini Port Tawny Colheita, compreso il porto bianco, Kopke ha una notevole gamma di Porte di categoria speciale, producendo anche ottimi vini DOC Douro</p> <p></p>

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p><span>Soalheiro è il primo marchio Alvarinho a Melgaço (il punto settentrionale del Portogallo) e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho</span></p> <p></p>

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<p></p><p>The Esporão il progetto è iniziato nell'Alentejo da un irrefrenabile desiderio di fare il più bel vino portoghese.</p> <p></p>

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<p></p><p>Filipa Pato e William Wouters è una magica moglie e marito collaborazione.La loro filosofia è semplice: creare vini autentici senza trucco, esprimono la vera natura dei vigneti da cui provengono</p>

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<p></p> <p><span>Vino fruttato e armonioso con delicati sentori di gelsomino e scorza di limone, tipica della varietà, che presenta vivaci finiture croccanti.</span></p>

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<p></p><p>La famiglia Symington, con l’antipasto scozzese, inglese e portoghese è presente nel Douro da cinque generazioni — dal 1882 — e attraverso la grande nonna della generazione attuale, i legami della famiglia ai vini del Douro abbracciano 14 generazioni, alla metà del XVII secolo e agli inizi della storia del Porto</p>

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<p></p><p>Casa de Vila Nova si colloca nel mercato vinho verde come produttore di vino che coniuga la tradizione e l'esperienza dei suoi fondatori con la vitalità e l'innovazione di una giovane generazione. </p>

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<p></p><p>Pequenos Rebentos Touché Vino rosso presenta un vino elegante proprio dal colore chiaro, delicato con qualche frutta fresca nell'aroma e tesa in bocca, con una lunga finitura. Abbinamento e longevità: Insalate, pesci grassi, carni bianche e carni alla griglia, a una temperatura di 14oC</p>

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<p></p><p>Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo per loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti</p>

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<p></p><p>Situato nella valle del fiume Douro, in una regione di transizione proprio al confine tra la regione del Douro demarcato e la regione del Vinho Verde, Quinta da Castanheira è sempre stata conosciuta per essere una proprietà con ricchi terreni di granito.Il progetto 1000Curvas sfrutta così il meglio di questi due mondi: il tipico suolo granito della regione del Vinho Verde e l'influenza del fiume Douro proprio lì a 2 km</p>

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<p></p><p>Quinta de Lourosa è il risultato della passione e dell'innovazione</p> <p></p>

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<p></p> <p>Vinho Verde, prodotto nella Demarcated Region of Vinhos Verdes, in Portogallo, è una denominazione di origine controllata la cui demarcazione risale al 1908. Vinho Verde è unico nel mondo. Naturalmente leggero e fresco, prodotto nel territorio dei fiumi Douro e Minho, nel nord-ovest del Portogallo, una regione costiera geograficamente ben situata per la produzione di ottimi vini bianchi. Cradle del carismatico vigneto Alvarinho e produttore di vini unici in lotti, la Regione Vinho Verde offre una gamma senza pari di vini molto enogastronomici.</p>

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<p>Il vino bianco Firmamento Loureiro ha aromi delicati, complessi e prominenti floreali, con rosa bianca e fiori d'arancio che spiccano come molto morbido e delicato, oltre ad un sapore fresco e rinfrescante di agrumi. Al palato presenta una freschezza cristallina all'attacco al palato e una piacevole mineralità fresca e secca. Ha una lunga finitura e acido croccante</p> <p>Va bene con insalate fredde, crostacei e pesce nobile</p>

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<p></p><p>Quinta da Cheira si trova nella parrocchia di Mazedo, a 100 metri Palácio da Brejoeira</p> <p> </p> <p></p>

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