Manoella Ruby Finest Reserve PortIl vino è una miscela di vini Port da Quinta da Manoella che sono stati maturati e invecchiati in antiche botte di 630 litri circa durante 6 anni presso la nostra vecchia loggia.
Manoella Ruby Finest Reserve PortIl vino presenta un bel colore ambrato, naso fresco e intenso con noci, gs e legno molto integrato.Morbido e rotondo al palato, ricchi avori di frutta secca e albicocca.
Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.
Il nome Wine & Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce
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