Dona Berta La Vergine Extra
Dona Berta Virgem Extra OliveL'olio è ottenuto da olive sane, mature e verdi.
Dona Berta Olio extra vergine di olivaL'olio è abbastanza fruttato, complesso, leggermente verde, amaro e piccante, con note predominanti di frutta secca, cioè mandorle, caratteristiche che provengono dalle cultivar, condizioni climatiche e terreni di terroir.
Dal punto di vista gastronomico, Dona Berta Olio extra vergine di olivaL'olio può essere utilizzato in modi diversi, sia in crudi, insalate e salse, come in piatti con un sapore delicato, frutti di mare e pesce bianco, come in griglia (carne o pesce) o in arrosti e ricette di caccia.
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