Horácio Simões Moscatel Patrimonio Roxo
    • Horácio Simões Moscatel Patrimonio Roxo

    Horácio Simões Moscatel Roxo Heritage (500ml)

    Armagnac di Horácio Simões

    Horácio Simões Farm House, fondata da José Carvalho Simões nel 1910.

    21,70 €
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    Hsmrxa6003
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Península de Setúbal
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2013
    Lancio
    Moscatello di Setúbal
    Godere
    Come accompagnamento a un buon dessert.
    Note di degustazione
    Topazio scuro. Profumo intenso, floreale, spezie ed evoluzione. Gusto rotondo, molto morbido e fresco. Fine molto lungo.
    Consumo
    18ºC
    Vinificazione
    Selezione intensa dei grappoli seguita da una macerazione pre-fermentativa di 5 giorni, fermentazione molto lenta in modo omogeneo in tutto il tino raggiungendo i ¾ della fermentazione in 3 giorni seguita da una macerazione post-fermentativa di 5 lunghi m
    Invecchiamento
    L'ultima fase avviene in botti da 6.000 litri.
    Enologo
    Luís Camacho Simões
    Alcol
    18,5%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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              <p></p><p>La famiglia Symington ha di proprietà Cockburn dal 2006 e sono responsabili di tutta la sua vinificazione.Con la famiglia Symington, Cockburn è tornato sotto la proprietà di una famiglia.Come una delle famiglie più importanti di Port e i più grandi proprietari di vigneti della regione di Douro, Cockburn non potrebbe essere in mani migliori</p> <p></p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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                <p></p><p>Per più di tre secoli, il Paço do Conde Estate è di proprietà della famiglia Castelo Branco.L'origine di una delle più antiche imprese agricole del paese, fondata nel 1928 con il nome di Sociedade Agrícola Paço do Conde, è ora gestita dagli attuali proprietari, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco e Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, nipoti del fondatore.</p>
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                      <p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>
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                        <p></p><p>Secret Spot è un progetto di Gonçalo Sousa Lopes e Rui Cunha che mira a produrre vini da un unico vigneto che ha il potenziale di dare origine ad un vino di qualità uniche.</p>
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