São Filipe Syrah 2015 Vino Rosso

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<p>Sulle note di degustazione, O FUGITIVO Tinta Amarela mostra in genere un colore più leggero, caratteristico dell'uva. L'aroma rivela banconote vegetali e spezie, con una presenza prominente di pepe nero, insieme a sentori di frutti rossi, ribes, radice e liquirizia. Al palato, è descritto come un vino ben bilanciato ed elegante, con tannini fermi ma pregiati e un lungo finale persistente, notato per il suo profilo puro e saporito. Si consiglia di servire questo vino tra 16ºC e 18ºC. Per abbinamento alimentari, completa splendidamente carni invecchiate, carni rosse alla griglia e piatti di selvaggina come la cerniera. Mentre è piacevole giovane, "O FUGITIVO Tinta Amarela" possiede anche un significativo potenziale di invecchiamento, sviluppando ulteriore complessità nel tempo.</p>

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<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas è il risultato della passione per mostrare l'individualità e il carattere che i creatori di questo progetto hanno con la regione di Douro per più di due decenni.Dopo tanti anni di sorpresa da questa regione vinicola unica, nel 2009 è arrivato il momento di mostrare quello che hanno visto nei vini Douro.La storia dell'azienda è iniziata in quell'anno con la produzione di vini bianchi di Murça, un'area dimenticata dal progresso, ma che produce vini unici con piena identità.Nel 2010, i lavori hanno cominciato ad investire nella cantina di Martim, Douro, e nel 2012, nella culla di Alvarinho, regione di Monção.Nel 2013, è stata avviata una partnership ad Alentejo, vinificante, in strutture di terze parti, le uve scelte e acquisite nella regione di Estremoz.Nel 2017, Lua Cheia ha esteso la sua presenza in altre regioni del vino portoghese – Dão.</p>

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<p>Più di 1100 ettari di terreno e una tradizione agricola e vinicola che esiste da 200 anni, caratterizzano questa proprietà che, dal 1775, è rimasta nella famiglia Cruz Sobral.Pioniere in innovazione tecnologica a Ribatejo, l'agriturismo si trova a pochi chilometri da Almeirim.</p>

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<p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Vinha da Urze Reserva White Wine è prodotto da Carm</p>

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<p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>

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<p></p><p>Tojo Unoaked Red Wine è un colore rubino intenso, con un aroma di frutta rossa matura e candita e un accenno di rosmarino. Al palato è un vino strutturato, ma allo stesso tempo elegante, aromatico e con tannini morbidi. Ha una finitura molto lunga e salata.</p> <p>Armonizza con sardine grigliate, sgombro fritto e vari piatti regionali o tempura.</p> <p></p>

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<p></p><p>Monte daBaia è prodotto da Casa Ermelinda Freitas</p>

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<p></p><p>Herdade do Cebolal si trova sulla Costa Alentejana, all'estremità meridionale della regione demarcata della penisola di Setúbal, vicino al villaggio di Vale das Éguas a circa 17 chilometri da Cacém e a 10 chilometri dall'Atlantico.</p>

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<p></p><p>Herdade do Cebolal si trova sulla Costa Alentejana, all'estremità meridionale della regione demarcata della penisola di Setúbal, vicino al villaggio di Vale das Éguas a circa 17 chilometri da Cacém e a 10 chilometri dall'Atlantico.</p>

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<p></p><p>Horácio Simões è stato fondato da José Carvalho Simões nel 1910.</p>

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<p></p><p>Herdade do Portocarro si trova all'interno del demarcato Península de Setúbal.</p> <p>Il nome è auto-esplicativo perché contiene tutto il potenziale, le caratteristiche e il terroir unico del Herdade do Portocarro, l'origine dell'intero progetto</p>

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