Quinta da Bacalhôa Vino Rosso
    • Quinta da Bacalhôa Vino Rosso

    Quinta da Bacalhôa 2018 Vino Rosso

    Mantenendo il suo stile classico, Quinta da Bacalhôa 2014 presenta aromi di frutta rossa, combinati con sfumature legno e spezie. In bocca, le sensazioni di frutti rossi vengono evidenziate e combinate con tannini morbidi. Ha un finale fresco, leggermente minerale, elegante e molto complesso.

    Nel 1979 nacque la Quinta da Bacalhôa, il primo Cabernet Sauvignon portoghese. Si è deciso di portare al mercato un vino vinificato nella sua interezza in rovere nuovo, con un concetto innovativo per la vinificazione portoghese.

    18,95 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Bacalhôa Vinhos de Portugal
    Qtb258
    7 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Península de Setúbal
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2018
    Lancio
    Cabernet Sauvignon e Merlot
    Godere
    Questo vino si abbina bene con pesce fortemente aromatizzato o pollame
    Note di degustazione
    Colore rosso intenso e vivido, con una buona concentrazione di aroma piccante, rovere e fruttato. Il palato multistrato di frutta rossa è ben bilanciato con una struttura soda ma morbida
    Vinificazione
    Ogni varietà viene vinificato separatamente rispettando la loro singolare maturazione per il risultato di altissima qualità
    Invecchiamento
    11 mesi in piccole botti di rovere francese Allier
    Enologo
    Filipa Tomaz da Costa
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    6.5 g/l
    Ph
    3.57
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    Medaglia di bronzo - Concorso Internazionale di Vini e Spiriti 2015: Medaglia d'oro - Concusro de Vinhos # Península de Setúbal 2015
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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              <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio di vino riconosciuto dal mondo per i suoi magnifici vini. Fin dai suoi inizi, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta. Quando l'azienda ha iniziato, i vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio. Era l'attuale gestione che ha deciso di affrontare la sfida che è coinvolta nella creazione di un proprio vino di marca. 1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nella vinificazione, con vino rosso "Terras do Po tinto", essendo il primo a essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas.</p>
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              <p></p><p>Herdade do Cebolal si trova sulla Costa Alentejana, all'estremità meridionale della regione demarcata della penisola di Setúbal, vicino al villaggio di Vale das Éguas a circa 17 chilometri da Cacém e a 10 chilometri dall'Atlantico.</p>
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                    <p></p><p>Herdade do Portocarro si trova all'interno del demarcato Península de Setúbal.</p> <p>Il nome è auto-esplicativo perché contiene tutto il potenziale, le caratteristiche e il terroir unico del Herdade do Portocarro, l'origine dell'intero progetto</p>
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                      <p></p><p>Titan 40 anni vecchio porto Il vino presenta un colore tawny con riflessi verdastri. Un interessante naso aromatico, con grande eleganza, dove spiccano abbondanti note di spezie, melasse, cedro e foglia di tabacco. Al palato è untuoso, denso e vellutato, rivelando una personalità forte e una persistenza meravigliosa, sostenuta da una freschezza impressionante. Un vino di grande equilibrio e carattere eccellente</p> <p>Perfetto compagno per foie gras, formaggi saporiti, pappe, dolci caramellati, o semplicemente come digestivo con un sigaro</p>
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                        <p></p><p>Per più di tre secoli, il Paço do Conde Estate è di proprietà della famiglia Castelo Branco.L'origine di una delle più antiche imprese agricole del paese, fondata nel 1928 con il nome di Sociedade Agrícola Paço do Conde, è ora gestita dagli attuali proprietari, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco e Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, nipoti del fondatore.</p>
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                          <p></p><p>Colore chiaro con un leggero tono verdolino. Al naso presenta qualcosa contenuto, con esuberanza media, con note agrumate e floreali, abbinate ad alcuni frutti bianchi. In bocca ha buona freschezza, struttura e finiture con personalità.</p>
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                            <p></p><p>Il Copo Alegre White Wine è un vino più serio al naso, che unisce note di agrumi, noci, spezie e tabacco, rivelando la complessità delle vecchie viti che gli hanno dato origine.Al palato è strutturato, fresco e con un'acidità eccellente.</p>
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