Un ottimo rosé spumante di Quinta do Miogo prodotto nella regione Vinhos Verdes
Il marchio Miogo ha le sue origini a Quinta do Miogo a Guimarães.Il dominio di Miogo fu condiviso da diverse generazioni e proprietari e nel 1755 Domingos Guimarães ottenne uno stemma attestante la sua nobiltà di nobile con assi e ulivi.Questo stemma è un simbolo del Vinho Verde Sparkling Miogo, nato nel 1999 per esaltare la nobiltà delle migliori uve della regione
<p></p><p>Casal do Paço appartiene alla famiglia di Vasco Croft dal xvii secolo.Ha l'anima di una vecchia Quinta, ed era il punto di partenza del progetto Aphros.Si estende su circa 20 ettari di terreno e foresta, sei dei quali sono vigneti e quattro di castagni</p>
<p></p><p>La gamma Contraste comprende vini di alta qualità per un consumo frequente e spensierato.Oro classico, che rivelano le loro radici nell'abbondante frutta e carattere un po' selvaggio che è il tratto della regione, qui padroneggiato con maestria da una viticoltura-enologia binomiale che enfatizza l'integrazione, l'armonia e l'affabilità</p>
<p>António Marinha Special Cuvée Sparkling White Wine presents itself as crisp and elegant, with a balanced acidity that provides freshness. The emphasis on fruit remains, while the notes of baking add an additional layer of complexity to the tasting. Versatile, it is an excellent choice to be served as an aperitif or starter, and pairs perfectly with light dishes such as salads, grills, and pastas.</p>
<p></p><p>Vino frizzante prodotto dalla raccolta dell'uva per la vendemmia, ideale per lo spumante, e seguendo il tradizionale metodo di schiumatura che richiede la fermentazione della bottiglia per un periodo di oltre 12 mesi.<br />Ha un colore di agrumi, con una bolla fine e persistente.Squisito naso con erbe, note floreali e mela verde.Mousse di bolla fine, acidità vivace, note di ananas, bocca strutturata e vellutata, finitura molto secca e persistente.</p>