Quinta do Covão Colheita Seleccionada 2014Vino rosso

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<p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>

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<p></p><p>Lusus White Wine - Il naso è complesso e mostra una mineralità selce, scorza di limone cerosa, pesca bianca e brioche appena tostata.Il vino ci apre per mostrare una complessa frutta a nocciolo e morbide note floreali.Il palato mostra potenza e grande equilibrio.Suggestivo di agrumi maturi succosi e mandorle grigliate.La sua sorprendente acidità naturale fornisce al vino longevità e chiarezza al frutto.Una struttura fine e un'energia nervosa definiscono questo vino</p>

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<p></p><p><span>Quinta do Mondego – situato a Nelas – è una proprietà familiare e uno dei vigneti più importanti di questa regione vinicola del Portogallo.I vigneti di Quinta do Mondego fiorire in un ambiente idilliaco sulle rive del fiume che nomina la tenuta – MONDEGO, che si traduce in vini eleganti e tradizionali che abbracciano il Terroir</span></p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>

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<p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produce ottimi vini della regione di Dão</p>

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<p></p><p>Clandestino Cuvée Bianco - In bocca, ciò che si sente conferma solo ciò che l'aroma suggerito: la freschezza e la vivacità dell'Encruzado sostenuta dagli eleganti tannini del Touriga Nacional, che in sé costituiscono il meglio che le due varietà di uva regina del Dão hanno da offrire.</p> <p>Sardine, stufato di maiale, cucina orientale, pollo al barbecue.</p>

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<p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>

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