Quinta do Covão Colheita Seleccionada 2014Rotwein

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<p></p><p>Die Familienanbindung an die Landwirtschaft war der Katalysator für die heutige Generation, die dieses Projekt umarmt.<br />Der Ursprung der Verbindung von Eloi Ribeiro mit diesem Projekt stammt aus der Familiengeschichte, wo seine Eltern und Großeltern immer auf Weinbergen und Olivenhainen gelebt hatten.Heute sind Tiago und André Ribeiro, seine Söhne, mit innovativen Ansätzen die Schlüssel der Familie in der Entwicklung dieses Projekts.</p>

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<p>Der Adega Madre de Agua - Serra da Estrela befindet sich in der Region Dão, produziert einige der besten nationalen Weine, Besitzer von großer Qualität und Eleganz.</p>

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<p></p><p><span>Der Dão Rótulo TourigaNacional ist ein einteiliger Wein, der aus einer der renommiertesten Trauben Portugals hergestellt wird.Wir kennen die Eigenschaften der Dão-Region gut, deshalb haben wir versucht, die Übertreibung und Intensität dieser Sorte zu zähmen, indem wir den Schwerpunkt auf Säure, Kräusel und niedrige Alkohole setzen.Unbeschnitten, unbezahlt und linear, macht dieser Wein einen guten Lebensmittelpartner.</span></p>

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Der Portwein produziert bei Quinta do Portal ist ausgezeichnet </p>

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<p></p><p><span>Seara d'Ordens Late Bottled Vintage 2017 hat eine einzigartige Persönlichkeit.Es wurde aus den besten Trauben Quinta gemacht, mit einer traditionellen und langsamen Vinifikation</span></p>

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