Titolare 2023 Vino rosato

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Il vino è prodotto esclusivamente da Pinot Nero. Questo rosé a tonnellata di salmone, con il suo aroma di bacche selvatiche e di grande freschezza, rivela una spiccata acidità, tenacia al palato e un alto potenziale gastronomico.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Il vino si presenta di colore brillante, rosa pescoso. Al naso è un'esplosione aromatica. All'inizio, la viola si distingue, poi si apre nel bicchiere a frutta, essenzialmente bacche rosse e qualche calce. In bocca destruttura tutta la leggerezza olfattiva, la fragola si intensifica e l'acidità unita alla leggerezza dell'alcol, avvolge la bocca con la texture di una schiuma. Resta lungo e coinvolgente</p>

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<p></p><p>La famiglia CM Wines è stata fondata nel 2004 ma la sua storia inizia 4 anni fa, nel 2000, quando José António Costa Marques ha acquisito un terreno di 2 ettari nella zona di Silgueiros, situato nella regione di Dão Demarcated.<br />Nel corso degli anni l'area di questa società è aumentata con l'acquisizione di vari appezzamenti.Attualmente l'area vigneto si estende su 12 ettari in 5 trame distinte e 2 ha di oliveto</p>

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<p></p> <p>Il Monovarietais Reserva ( vini di riserva singola varietà) è il risultato di una selezione di trame che durante la stagione in crescita sono sempre state altamente bilanciate, consentendo così di ottenere vini unici e altamente personalizzati, alcuni piuttosto orgogliosi e persino disperati; ma tutti i quali rivelano inequivocabilmente la loro origine</p>

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<p></p><p>Questo vino è un perfetto esempio di vino della regione del Dão</p>

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<p>Tinta Pinheira o Rufete è una varietà di uva raramente piantata in Portogallo ma si trova in alcuni vigneti del Dão. Ha grappoli di medie dimensioni, ma un sacco di succo e matura tardi. Textura da Estrela Tinta Pinheira è un vino di colore aperto con un sacco di frutta rossa, buona acidità ma molto delicata</p>

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<p>Sulle note di degustazione, O FUGITIVO PINOT NOIR presenta un colore più leggero tipico del suo varietrato. Il suo aroma è ricco di frutti rossi, potenzialmente completi da note vegetali secche e un pizzico di tabacco, a seconda dell'annata. Al palato, è descritto come elegante, delicato, e altamente complesso, che mostra tannini magnifica ma antegranti e una lunga finitura. Per l'accoppiamento alimentare, questo vino versatile è una partita eccellente per piatti e formaggi di carne arrostiti o stufati, meglio serviti tra 14ºC e 16ºC.</p>

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<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Dao</p>

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<p></p><p>Osvaldo Amado ha prodotto vini da 32 anni e da circa due anni ha deciso di ristrutturare la propria vita, abbandonando la consulenza per avere più tempo per i vini del Global Wines Group e anche per poter creare i propri vini, in uno stile mai commercializzato.Vini da laboratorio, classici o moderni, ma sempre differenziati da originalità e rarità, prodotti in edizioni limitate.</p>

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