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Quinta do Carneiro - una proprietà di 50 ettari, di cui 42 ettari sono vigneti - si sviluppa su terreni argillosi-limestone, con esposizione meridionale, e benefici da un clima influenzato dalla transizione dall'Atlantico e temperato dal Mediterraneo arido.La predominanza dei pendii a sud e ad ovest favorisce il rapido accumulo di zuccheri, polifenoli e aromi che portano alla raccolta precoce.D'altra parte le esposizioni a nord e a est delle altre piste incoraggiano un processo di maturazione più lungo e fluido che produce vini più ricchi di aromi primari.
Quinta do Carneiro - una proprietà di 50 ettari, di cui 42 ettari sono vigneti - si sviluppa su terreni argillosi-limestone, con esposizione meridionale, e benefici da un clima influenzato dalla transizione dall'Atlantico e temperato dal Mediterraneo arido.La predominanza dei pendii a sud e ad ovest favorisce il rapido accumulo di zuccheri, polifenoli e aromi che portano alla raccolta precoce.D'altra parte le esposizioni a nord e a est delle altre piste incoraggiano un processo di maturazione più lungo e fluido che produce vini più ricchi di aromi primari.
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