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<p></p><p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine &amp; Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>

Ptvt9155

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<p></p><p>Tutto cominciò nel 1918 quando il 15 agosto, pochi mesi prima dell'armistizio, Manoel Domingues Poças Júnior, nato nel cuore del trambusto Port Wine, ha deciso di fondare la propria azienda.<br />Con suo zio, creò un'azienda per vendere liquori d'uva ai grandi spedizionieri di Port Wine.Poco dopo aprì gli uffici di Vila Nova de Gaia, dove rimangono a questa data.<br />Oggi, con tre quintali nelle migliori aree enologiche della regione demarcata del Douro, Poças assicura il totale controllo sulla qualità dei suoi vini e la famiglia è più coinvolta che mai</p>

PocasColh9156

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<p></p><p><span>L'epitome di Port Wine, Vintage Port è il prodotto dei vini di altissima qualità da un unico anno eccezionale. Poças Vintage sono dotati di un grande potenziale per lo sviluppo in bottiglia e la loro eccellenza è stata celebrata nelle principali competizioni internazionali di vino e la stampa specializzata.Si uniscono in perfetta armonia con formaggi forti.</span></p>

PoçasVintage9159

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<p></p><p><span>L'epitome di Port Wine, Vintage Port è il prodotto dei vini di altissima qualità da un unico anno eccezionale. Poças Vintage sono dotati di un grande potenziale per lo sviluppo in bottiglia e la loro eccellenza è stata celebrata nelle principali competizioni internazionali di vino e la stampa specializzata.Si uniscono in perfetta armonia con formaggi forti.</span></p>

PoçasVintage9160

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<p></p><p><span>Seara d'Ordens Late Bottled Vintage 2017 ha una personalità unica.È stata ricavata dalle migliori uve della Quinta, con una vinificazione tradizionale e lenta</span></p>

Sodlbv9162

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<p>Situato nella regione sub di Cima Corgo vicino al villaggio di Pinhão, il Quinta do Passadouro risale al xviii secolo ed era sempre famosa per i suoi vini portuali.Il dominio si trova nella sub regione di Cima Corgo vicino al villaggio di Pinhão</p> <p></p>

Pvt9262

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<p></p><p>Quinta do Javali Porto di TawnyIl vino presenta bruno, tipico dello stress ossidativo, caratteristico di questa categoria di vini.Il naso è segnato da note di frutta secca e tostato (noci, nocciole), legno esotico e frutta in sciroppo.In bocca, la struttura è elegante ed equilibrata, e per sottolineare l'acido di freschezza</p>

Qj9263

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<p></p><p>Quinta do Javali White Reserve Port Wine presenta il vecchio colore oro, con striature di rame.Aroma di fico, miele e frutta secca (noce, mandorla), con note di buccia d'arancia candita.In bocca notevole freschezza acida con sensazioni di agrumi e marmellate</p>

Qj9264

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<p></p><p>Quinta do Javali 10 anni Porto Vecchio vino presenta colore molto marrone, con sfumature di mogano.Naso caratterizzato da aromi di fichi, farmacia, con note balsamico e già sentori di un leggero vinagrinho, dall'invecchiamento nella valle del Douro.Dobbiamo anche sottolineare le note di scatola di sigari e legno verniciato.Mouth molto equilibrato, con texture setosa, accattivante e rinfrescante al componente acido.Confermano le note di fichi e miele, abbinate ad una struttura elegante e persistente</p>

Qj9265

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<p></p><p>Quinta do Javali 20 anni Porto Vecchio vino presenta colore molto marrone, con sfumature di mogano.Naso caratterizzato da aromi di fichi, farmacia, con note balsamico e già sentori di un leggero vinagrinho, dall'invecchiamento nella valle del Douro.Dobbiamo anche sottolineare le note di scatola di sigari e legno verniciato.Mouth molto equilibrato, con texture setosa, accattivante e rinfrescante al componente acido.Confermano le note di fichi e miele, abbinate ad una struttura elegante e persistente</p>

Qj9266

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<p></p><p>Quinta do Javali Il vino Porto Vecchio di 30 anni presenta il colore ambrato dorato con sentori di verde scuro.Naso caratterizzato da aromi molto complessi di frutta secca, miele e un leggero “vinagrinho”, tipico del processo di invecchiamento prolungato.Bocca molto suggestiva con sapori in armonia con la componente aromatica e adeguatamente bilanciata con l'acidità sincera e un finale persistente</p>

Qj9267

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<p></p><p>Quinta do Javali Ruby PortIl vino presenta il colore rubino di media intensità.Il naso dominato da note di frutta rossa.La freschezza aromatica è un attributo di questa categoria di vini.In bocca, la struttura è elegante, fruttata con gli stessi spunti associati alla presenza di alcune sfumature di liquore di frutta rossa</p>

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