5/ 5

<p></p> <p>Vino bianco</p> <p>Al naso, Firmamento White Wine rivela una spiccata presenza di agrumi (mandarino, pompelmo, limone) e una significativa mineralità.</p> <p>Al palato rimangono gli agrumi, anche se il pompelmo ha una forte presenza e spiccano alcune note di ananas e pietra bagnata. Il vino mostra un equilibrio tra acidità e struttura.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Firmamento Vino Rosso rivela un naso armonioso, complesso ed elegante con note di frutta rossa mescolate con lievi sfumature floreali e alcune note di calore. Il palato è fresco e complesso, con tannini eleganti. Il vino ha una finitura lunga e liscia.</p> <p>Firmamento Vino Rosso è ideale con formaggi e carni rosse, anche se non troppo piccanti.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Artigianato Moscatel Vino bianco</p> <p>Le uve, provenienti da un vigneto sul terreno argilla-schisto, sono state raccolte il 15 agosto, che è essenziale per preservare la pura espressione aromatica di questa varietà di uva, pur mantenendo tutta la freschezza e l'acidità, dandogli la serietà e la nobiltà che spesso mancano nei vini di questo profilo. L'intero processo di vinificazione ha rispettato il più possibile l'espressione della trama: macerazione di pre-fermentazione per 12 ore, fermentazione spontanea da lieviti indigeni, il vino invecchiato sui lieviti fino all'imbottigliamento per 9 mesi. Meno e migliore intervento per raggiungere la massima espressione!</p>

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5/ 5

<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vino bianco</p> <p>Il legno non è usato a Lento, vogliamo che sia un vino dove mineralità, acidità e freschezza sono simboli ed espressioni del terroir. Un vino puro senza trucco.</p> <p>Lo scopo di questo vino è quello di mostrare che il Douro può anche essere il luogo di nascita di grandi bianchi. Vini in cui si può sentire il lascito lasciato a noi dai nostri anziani e che oggi ci permettono di fare vini distintivi pieni di carattere.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Inóspito Rabigato Vino bianco.</p> <p>La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e termina in botti di rovere francese nuovi e usati (Bertrange Forest). Vogliamo che sia un vino in cui la mineralità, la cupidigia, l'acidità e la freschezza sono simboli ed espressioni di questo terroir unico e questa incredibile varietà di uva douro indigena.</p>

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5/ 5

<p>Inóspito Vinhas Velhas Vino bianco</p> <p>Questo vino è il risultato di selezionare i migliori trame centenarie ogni anno.</p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vino rosso</p> <p>Lento Vinhas Velhas Red Wine è un vino onesto che vive della straordinaria qualità delle uve coltivate nei diversi vecchi vigneti in tutta la regione demarcata del Douro</p>

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<p></p><p>Il vino rosso Inóspito Vinhas Velhas Roncão nasce da tre micro appezzamenti di vecchie vigne, piantate nel 1900, tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare; con uve raccolte con cura a mano, produciamo un Douro unico nato in un terroir nel cuore della sottoregione dell'alto Corgo, vicino ai villaggi di Vilarinho de Cotas e Casal de Loivos.</p> <p>I terreni poveri e schisti contribuiscono ad un profilo unico e ad un'espressione di un Douro interpretata come una volta, fresca, complessa e con struttura, senza alcuna correzione tartarica</p>

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<p></p><p>Il vino rosso Inospito Vinhas Velhas Almendra proviene da un vecchio vigneto, piantato nel 1850, tra i 200 e i 250 metri sopra il livello del mare, con uve raccolte a mano con cura.I terreni poveri di scisto contribuiscono a un profilo unico e a un'espressione di un Douro interpretato come era in passato, fresco, complesso e con struttura, senza alcuna correzione tartarica</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Vinha do Norte Red Wine mostra un'ottima intensità e complessità aromatica, con note balsamico, spezie, cisto e frutta selvatica del Douro. Tutto in perfetta armonia, con una miscela unica di grande freschezza, complessità e profondità aromatica.</p> <p>Al palato inizia esuberante e rifinisce elegante, complesso e molto persistente.</p>

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<p>Vinha da Migalha di Palato do Coa White Wine viene da un vecchio vigneto e matura per cinque anni in botte e un anno in bottiglia prima di essere commercializzato. È dorata di colore, l'aroma è maturo ed evoluto, con resine e frutta molto matura ma con ossidazione controllata. Sorprendente al palato, con acidità dandogli buona freschezza, è un bianco pieno con un sacco di texture</p>

5/ 5

<p></p> <p>Migalha di Palato do Coa Red Wine viene da un vecchio vigneto, invecchiato per tre anni in botti usati e due anni in bottiglie prima di essere commercializzato.</p> <p>L'aroma è molto espressivo, con frutti rossi e rosa rocciosa, il lato misterioso e vagamente minerale tipico delle vecchie viti. Bella architettura al palato, con un ottimo equilibrio tra corpo e acidità e un sacco di verve per mantenerla in cantina.</p>