Casa Cadaval Pinot Noir 2021 Vin rouge

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca est situé à cinq kilomètres d'Évora, sur la route nationale 114.La grande et traditionnelle maison, marquée par l'architecture baroque, et l'église de San José qui lui est adjacente facilitent l'identification.Avec 34 hectares, la Quinta a dans la maison de maître et dans son vignoble son plus grand patrimoine.</p> <p>Quant au nom particulier de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), il signifie "pier oscillant, pas très sûr", est expliqué par l'existence dans la région de grandes pierres de granit dans l'équilibre oscillant.Depuis l'époque romaine et au cours des siècles, les environs à l'ouest d'Évora ont été considérés comme l'une des régions les plus importantes produisant du vin de qualité, et la région est devenue connue sous le nom de "Terras de Peramanca", compte tenu de l'abondance de ces pierres oscillantes.</p>

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<p></p><p>Depuis 1937, les grottes de São Domingos produisent des vins mousseux, des spiritueux et des vins de Bairrada et de Dão</p>

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<p></p><p>Ce vin est un exemple de vin de la région du Douro.</p>

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<p></p><p>Situé dans la région portugaise de l'Alentejo, XVIII est un monument, non seulement pour sa beauté unique, mais aussi pour son histoire et sa qualité des vins produits là-bas.C'est la plus belle maison de la région, qui conserve son architecture originale de style baroque Joanino.<br />Depuis plus de 150 ans, le vin est produit sur cette Quinta, mais ce n'est qu'au début du nouveau millénaire que Julio Bastos a commencé ce nouveau projet, les vins Dona Maria.<br />La vieille cave de la Quinta a été restaurée, agrandie et équipée de la meilleure et la plus moderne technologie, toujours en conservant les célèbres moulins en marbre du siècle.XIX, où, encore aujourd'hui, est fait la vinification de raisins sélectionnés, en utilisant l'étape traditionnelle du raisin</p>

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<p></p><p>Quinta Vale de Fornos est le producteur de Quinta Vale de Fornos Reserva SyrahVin rouge</p>

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<p></p><p>Curral Telles Zeta Le vin rouge est issu d'un mélange de cépages blancs et rouges issus d'un vieux vignoble, très ancien, situé à 650 mètres d'altitude dans la commune de Mêda. Fermentation spontanée en réservoir de béton et vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français usagé.</p> <p>Il présente un rouge très clair, couleur orange presque intense. Arôme rebondissant et pénétrant, avec des notes dominantes d'épices, de cerise et de bois. En bouche, il est ample et frais, montrant une grande élégance et un bel équilibre.</p>

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