Quinta de S. José Reserva 2015Vin rouge
    • Quinta de S. José Reserva 2015Vin rouge

    Quinta de S. José Reserva 2015 Vin rouge (3l)

    Quinta de São José Reserva présente une couleur très profonde et violette, des saveurs très complexes et distinctes, où la nature fruitée et florale prédomine avec des notes épicées, les notes de poivre noir provenant du bois sont bien intégrées et équilibrées avec le vin

    Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.

    132,45 €
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    Quinta de S. José
    7300
    3 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2015
    Jeter
    Touriga Nacional & Vieilles vignes avec environ 50 ans
    Notes de dégustation
    Couleur très profonde et violette, arômes très complexes et distincts, où la fraternité et la nature florale prédominent avec des notes épicées, les notes de poivre noir provenant du bois sont bien intégrées et équilibrées avec le vin.
    Consommation
    14-16oC
    Vinification
    Après avoir été entièrement cuit et écrasé, les raisins sont fermentés en cuve d'inox et les lagares, permettant aux constituants de qualité de présenter dans le film de raisins mûrs, passez doucement au vin. Après fermentation malolactique, le vin est vi
    Vieillissement
    12 mois en fûts de chêne français
    Vigneron
    João Brito e Cunha
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5 g/dm3
    PH
    3.6
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    3000 ml
    Pays
    Portugal
     

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