Palato do Côa Vin Rouge
    • Palato do Côa Vin Rouge

    Palato do Côa 2021 Vin Rouge

    Palato do Coa a commencé en 2007, lorsque le vigneron Carlos Magalhães a contesté 5 de ses amis pour acheter Quinta da Saudade, situé dans le Douro Superior, Vila Nova de Foz Côa; considéré par beaucoup un des meilleurs terroirs de la région de Douro, au Portugal.

    Dans le but de produire les meilleurs vins de Douro, le domaine compte 7,5 hectares de vignes anciennes et 8,5 hectares plantés en 2010

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    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2021
    Jeter
    Touriga Nacional & Touriga Franca
    Apprécier
    Red meats, roast beef and grilled meats
    Notes de dégustation
    Bright purple colour, with a concentrated aroma, elegance, floral touches, and blueberries. In the palate it's full-bodied with mature tannins and balsamic notes
    Vinification
    Grapes stemmed and crushed. Pre-fermentation cold maceration for 48 hours followed by alcoholic fermentation at temperatures between 26 and 28ºC
    Vieillissement
    9 months in French oak barrels
    Vigneron
    Carlos Magalhães
    Alcool
    14%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Prix
    Silver medal International Wine Challenge 2014
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600747799035

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