Quevedo Q Grande Reserva 2014Vin rouge

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Vin rouge

Année

2014

Jeter

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Apprécier

Excellent avec toutes sortes de plats de viande, surtout pour accompagner les viandes grillées

Notes de dégustation

Le nez nous présente un fruit de mûre et de prune avec une touche d'épice. Un vin riche, intense et puissant. La bouche est pleine de fruits noirs et de chocolat qui persistent à une longue finale tannine

Consommation

16 - 18oC

Vinification

Une attention particulière a été portée à la main sur la récolte et la sélection des raisins dans les vignobles, puis fermenté dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 10 jours, avec une macération longue sur environ 25oC. Faible pompage afin d'évi

Vieillissement

12 mois en 500 litres Bois de chêne français

Vigneron

Teresa Batista

Alcool

14,5%

Acidité totale

5.4 g/l

PH

3.63

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5605891145547