Branco de Ventozelo 2015 Vin Blanc
    • Branco de Ventozelo 2015 Vin Blanc

    Branco de Ventozelo 2017 Vin Blanc

    Branco de Ventozelo est un vin blanc de la région de Douro fait avec Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina raisins bariety

    Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.

    14,80 €
    TTC
    Quantité
    Fermer
    Quinta de Ventozelo
    Bvwh6384
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2017
    Jeter
    Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina
    Apprécier
    Poisson gras, plats à acidité expressive comme la ceviche, ou même viande moyenne-intensité
    Notes de dégustation
    C'est un vin complexe et intense avec une excellente acidité qui révèle un énorme potentiel de vieillissement
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    À leur arrivée à la cave, les raisins ont été réfrigérés dans des chambres réfrigérées pendant 8 heures, pressés dans un pressoir pneumatique, suivis d'une décantation et la fermentation a été démarrée dans des cuves en acier inoxydable puis transférée da
    Vieillissement
    50% en fûts de chêne français et 50% en fûts de chêne hongrois pendant 8 mois
    Vigneron
    José Manuel Sousa Soares
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5,20 g/l
    PH
    3,21
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601920211771
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

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                      <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
                      7936
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