Branco de Ventozelo 2019 Vin Blanc

Name: Branco de Ventozelo 2019 Vin Blanc
Brand: Quinta de Ventozelo
SKU: Bvwh6384
Price: 14.80 EUR
Availability: InStock

Branco de Ventozelo est un vin blanc de la région de Douro fait avec Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina raisins bariety

Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.

14,80 €

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Marque Quinta de Ventozelo

Référence Bvwh6384

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Vin blanc
Année: 2019
Jeter: Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina
Apprécier: Poisson gras, plats à acidité expressive comme la ceviche, ou même viande moyenne-intensité
Notes de dégustation: C'est un vin complexe et intense avec une excellente acidité qui révèle un énorme potentiel de vieillissement
Consommation: 10 - 12oC
Vinification: À leur arrivée à la cave, les raisins ont été réfrigérés dans des chambres réfrigérées pendant 8 heures, pressés dans un pressoir pneumatique, suivis d'une décantation et la fermentation a été démarrée dans des cuves en acier inoxydable puis transférée da
Vieillissement: 50% en fûts de chêne français et 50% en fûts de chêne hongrois pendant 8 mois
Vigneron: José Manuel Sousa Soares
Alcool: 13%
Acidité totale: 5,20 g/l
PH: 3,21
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal