Vino Blanco Branco de Ventozelo 2017
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    Vino Blanco Branco de Ventozelo 2017

    Branco de Ventozelo es un vino blanco de la región de Douro hecho con Viosinho, Rabigato y Malvasia Fina

    Quinta do Ventozelo es uno de los más grandes y antiguos Douro Quintas.Ha estado pasando por diferentes manos a lo largo de los siglos, manos que lo han formado y lo han transformado en lo que es hoy.

    14,80 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
    Bvwh6384
    120 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Douro
    Tipo
    White Wine
    Año
    2017
    Elenco
    Viosinho, Rabigato and Malvasia Fina
    Disfrutar
    Fatty fish, dishes with expressive acidity like ceviche, or even medium-intensity meat
    Notas de sabor
    It is a complex and intense wine with an excellent acidity that reveals an enormous potential of aging
    Consumo
    10 - 12ºC
    Vinificación
    Upon arrival at the Cellar the grapes were refrigerated in refrigerated chambers for 8 hours, pressed in a pneumatic press, followed by decantation and fermentation was started in stainless steel tanks and then transferred to barrels
    Envejecimiento
    50% in French oak barrels and 50% in Hungarian oak barrels for 8 months
    Enólogo
    José Manuel Sousa Soares
    Alcohol
    13%
    Acidez total
    5,20 g/l
    Ph
    3,21
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal

    Referencias específicas

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