Taboadella Villae 2022 Vin Rouge

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<p></p><p>Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.</p> <p>Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p>Real Companhia Velha est la société de vin la plus ancienne et la plus emblématique du Portugal<br />Les vins produits à Quinta dos Aciprestes reflètent les caractéristiques de la région en montrant une concentration intense, un excellent profil aromatique et très corsé</p>

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<p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p> <p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>

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<p></p><p><span>Les raisins proviennent de l'emblématique Vinha do Taco et Vinha da Sobreira.Ces vignobles ne sont pas irrigués, et ont donc des systèmes de racines profondes qui permettent une bonne maturation des raisins</span></p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>

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<p></p> <p>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata.Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis.</p>

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<p></p><p>Le vin blanc Quinta da Perdonda Escolha de Talhães révèle en bouche la surprise que lui procure sa texture raffinée, avec une acidité magnifiquement équilibrée, lui conférant fraîcheur et légèreté.Le corps est moyennement ample, révélant une intensité de saveur qui rend le vin délicieux et prêt à être dégusté.Un vin polyvalent et agréable, idéal à boire dans des moments de détente ou pour accompagner des plats légers et frais.</p>

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<p></p><p>C'est la marque leader de Dão et le meilleur vendeur mondial de cette région.Cabriz raconte une histoire née à Dão, dans un voyage au cœur du Portugal, à travers les terres, les collines et les gens, présentant un large portefeuille qui cherche à remplir tous les segments et les moments de consommation mais toujours en suivant le même principe : donner à nos clients des vins qui ont un rapport qualité-prix</p>

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<p></p><p>La Société Agricole Boas Quintas est née, en 1991, dans la région reconnue de Dão.Tout a commencé quand Nuno Cancela de Abreu, le représentant de la 4e génération d'une famille avec une tradition agricole et vinicole de plus de 130 ans, a pris la décision de consacrer toute son expérience et sa connaissance en viticulture et œnologie au service d'un propre projet qui lui a permis de créer des vins de haute qualité, de caractère et de personnalité</p>

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<p></p><p>Dom Bella Grande Reserva Touriga Nacional 2013 Le vin rouge présente des tons violets, il éveille les sens à des arômes ronds et doux de baies rouges foncées comme les mûres, les bleuets et le cistus. Le palais est soyeux, corsé et frais, révélant une élégance délicate qui mène à une finale longue, persistante et volumineuse. Capacité de vieillissement remarquable !</p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, situé dans le village de Nespereira, comté de Gouveia, appartenait à la famille Mello, l'un des plus illustres du Royaume, qui a été mis en œuvre à Beira Alta au 13ème siècle.Aussi connu sous le nom de "Melos do Pucaro".Quinta do Paço appartient aujourd'hui à Seacampo, un producteur de référence dans la région de Dão</p>

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<p></p><p>Marcos Hehn Cerceal White Le vin présente une couleur jaune citron cristalline. Arôme d'intensité moyenne, avec des notes de citron et de pêche verte, ainsi que quelques notes florales. Corps léger à moyen, acidité très vive, avec des notes de jus de citron, de chaux, de prune jaune et de pêche. Finition propre, directe, minérale avec une note de citronnage.</p>

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<p></p><p>Quinta da Perdonda Branco da Estrela Le vin est le fruit d'une combinaison de diverses variétés de raisins, comme Barcelo, Bical, Dona Branca et Uva Cão, qui lui donnent la complexité et l'originalité. Arômement, il commence par une réduction attrayante, avec des notes de poudre et de craie, suivie de mandarine et une touche florale fraîche et subtile. Dans la bouche, la fraîcheur est frappante, avec une excellente acidité qui se dégage, offrant une sensation minérale qui ajoute de la profondeur au profil. Le vin révèle une élégante sécheresse et un caractère sérieux et austère qui lui confère une grande personnalité. Un vin qui transmet son identité de manière imposante, idéal pour ceux qui apprécient les vins avec une touche de complexité et de structure.</p>

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<p></p><p>Ce vin est un parfait exemple de vin de la Dãoregion.</p>

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