Tabuadella villae 2022 Vin roșu

Taboadella Villae este un vin roșu din regiunea Dão din Portugalia, produsă de vinăria Taboadella. Acest vin este un amestec de patru soiuri de struguri indigene, selectate cu atenție pentru a crea un profil armonios care exprimă unicul terroir din regiune. Amestecul include în mod obișnuit Tinta Roriz (structură de furnizare), Jaen (prospețimea și caracterul distinctiv), Alfrocheiro (adăugând mineralitate și note de fructe) și Tinta Pinheira (oferind aromă de pădure și subglindă)

Pe note de degustare, vinul roșu Taboaldella Red afișează o culoare intensă și strălucitoare. Nasul dezvăluie un buchet aromatic bogat și înconjurator, cu note proeminente de fructe roșii coapte (cireșe, zmeură), nuanțe florale delicate, sugestii de condimente și, uneori, o prezență lemnoasă subtilă. Pe palat, este echilibrat, cu tanini fine, bine integrate, o aciditate vibrantă și un finisaj persistent. Este descris ca un vin de mare armonie, cu fructe curate, luminoase, prezentând un echilibru excelent între prospețime și structură. Pentru împerecherea alimentară, "Taboadella Villae Tinto" este versatilă, ideală cu bucătăria mediteraneană, carne la grătar (cum ar fi carnea de friptură), brânzeturile vindecate și pastele cu sosuri bogate