Terras Madre de Água Touriga Nacional 2019Vin rouge

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, a ses racines familiales dans les contreforts de Serra da Estrela, sous-région de Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Depuis 2010, Antonio Madeira recherche dans cette sous-région les habitants que nos ancêtres ont choisis comme les meilleurs vignobles, ceux que nous pourrions appeler « Grands Crus do Dão serrano »</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.</p> <p>Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien</p>

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<p></p><p>Quinta da Fata est situé dans la région démarquée de Dão Wine.La légère pente au sud vous donne une exposition ensoleillée qui profite au vin et le rend particulièrement agréable.</p>

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<p></p><p><span>En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux</span></p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p> <p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>

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<p></p><p>La quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional a fait sur sa propre vigne, sur chaque parcelle son travail en détail, son excellent exemple d'un vin Touriga Nacional de la région douro.</p>

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<p></p><p>Casa Américo Jaen Red Wine est un exemple parfait de vin de la région de Dão.</p>

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<p></p><p>Disponibilité sur demande</p> <p>Produit par Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Vin blanc Lusus - Le nez est complexe montrant une minéralité flintée, une pelure de citron cireux, une pêche blanche et une brioche fraîchement grillée. Le vin nous ouvre pour montrer des fruits en pierre complexes et des notes florales douces. La bouche montre la puissance et l'équilibre. Suggestion d'agrumes juteux et d'amandes grillées. son incroyable acide naturel fournit la longévité et la clarté du vin au fruit. Structure fine et énergie nerveuse définissent ce vin</p>

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<p></p><p>Quinta do Soito est dans un paysage rustique et bucolique que nous vous invitons à découvrir le Quinta do Soito, situé entre la Serra da Estrela et Serra do Caramulo.</p>

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<p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>

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<p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>

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<p></p><p>Somontes EncruzadoVin blanc est le compagnon idéal pour les fsalades et les plats complexes</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta dos Roques Cerceal White Wine présentent une couleur citrique parfaitement claire, avec une bonne intensité aromatique où se démarquent les notes de fruits acides. En bouche il est frais, léger carrosserie et bien équilibré adapté au bon vieillissement, dans la ligne des vins blancs Dao classiques</p>

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<p></p><p>Une seule vigneVin rouge Dão d'un bloc de mélange de champ à 600 mètres d'altitude, vignes de 55 ans plantées dans des sols en granit.Les principales cépages sont Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão et Tinta Pinheira.Les levures indigènes et la fermentation dans une cuve avec une cuvaison de 30 jours font de ce vin un vin distinct, avec des arômes délicats, une belle minéralité et des tanins très fins.Il est élégant, intense et pur.</p>

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