Barbeito Single Cask Tinta Negra 1997(Medium Sweet) Vin de Madère

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<p></p><p>arbeito &amp; NiepoortSir Ceal5 ans</p> <p>Fabriqué à partir du cépage Sercial, ce vin de Madère provient de vignes qui poussent à des altitudes plus élevées.Pour être fidèle au style Niepoort, les raisins sont récoltés un peu plus tôt.En collaboration avec Ricardo Diogo, a été créé un vin qui représente la personnalité de ces deux "Sirs" du vin portugais.</p>

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<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement. Il est actuellement dirigé par la quatrième génération de votre famille.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être commercialement des purchas</p>

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<p>Avec une teneur en alcool de 19% ABV, un sucre résiduel de 70 g / L et une acidité totale de 6,00 g / l (acide tartrique), Cossart Gordon Verdelho 5 ans Madère présente une couleur de topaze claire avec des teintes dorées. Au nez, il offre le profil classique de Madère - Intense et complexe, avec des fruits secs, des notes de bois et d'épices. En bouche, il est moyen à sec, frais et affirmé, avec une pelage orange aux côtés de fruits ressemblant à la raisine, offrant un goût bien équilibré et persistant. Servi comme un apéritif, il paire également de manière magnifique avec des soupes, des oiseaux de jeux et des pâtés, et reste agréable pendant plusieurs mois une fois ouvert.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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