Ce vin est idéal pour un apéritif avant un repas, ou pour une boisson au coucher du soleil l'après-midi.Il peut également être goûté lors d'un repas léger, d'une salade de homard, d'une salade de césar, d'un poisson ou d'un crustacé, cuit ou grillé
Situé au cœur de Alentejo, à Alter do Chão, Herdade Papa Leite date du XVIIe siècle, qui est encore visible aujourd'hui.
L'exécution de ce rêve n'était possible qu'avec le soutien de sa famille et de l'équipe avec laquelle il travaille.
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