Dorina Lindemann Édition Limitée 2014 Vin Rouge
    • Dorina Lindemann Édition Limitée 2014 Vin Rouge

    Dorina Lindemann Limeted Edition 2017 Vin rouge

    Dorina Lindemann est produite par Quinta da Plansel.Cet excellent vin d'Alentejo présente des tanins très floral, doux, une belle acidité et une finale complexe et persistante

    Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora

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    Quinta da Plansel
    Dlrd4911
    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2015
    Jeter
    Touriga Nacional et Touriga Franca
    Apprécier
    Plats de viande rouges
    Notes de dégustation
    Couleur claire, avec des tons violets. Notes de fruits sauvages, floral, frais, balsamique, Nuances de chocolat, épices. Bien structuré, très floral, intense mais doux tannins, Belle acidité, complexe, finale persistante
    Vinification
    Les raisins sont refroidis pendant la nuit et lentement fermentés pendant 15 jours en barriques ouvertes avec une capacité de 200 kilos chacun. Toutes les sélections de raisins et le tri sont faits à la main
    Vieillissement
    18 mois en fûts de chêne français
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    5,6 g/l
    PH
    3,74
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604083100081
     

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          <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p>
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                    <p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p>
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                        <p></p><p>Vinha do Lado Vin rouge présente une couleur intense, avec des arômes de confiture, fruits mûrs, truffes et vanille. En bouche, il a une bonne acidité, des tanins doux mais fermes et une longue finale.</p> <p>Les raisins sont déteints et soigneusement sélectionnés à la table à la main. Après le broyage, ils sont foulés dans des presses en marbre à l'aide de la méthode traditionnelle de treading de pied. Transfert vers des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique se termine. Ceci est suivi de 12 jours de macération post-fermentation.</p>
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                          <p></p><p>Fitapreta produit des vins qui reflètent le caractère de la région d'Alentejo</p>
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                            <p></p><p>Herdade da Rocha est un exemple parfait d'un vin blanc de la région d'Alentejo.</p>
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                              <p></p><p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro</p> <p></p>
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                                <p></p><p>Monte da Raposinha est une entreprise familiale axée sur la production de vin de haute qualité exceptionnelle d'Alentejo.Du vin rouge au vin mousseux, sans oublier le vin blanc, Monte da Raposinha entend offrir à ses consommateurs des moments singuliers et agréables.</p>
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                                  <p></p><p>Couleur claire avec un ton légèrement verdâtre. Dans le nez présente quelque chose contenu, avec l'exubérance moyenne, montrant des agrumes et des notes florales, combiné avec quelques fruits blancs. Dans la bouche il a une bonne fraîcheur, structure et finitions avec la personnalité.</p>
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                                    <p></p><p>Adega Mãe Bio White Wine montre un arôme vif et intense avec une prédominance de fruits blancs et une fraîcheur d'agrumes dans une bonne combinaison aromatique des cépages utilisés.</p> <p>L'acidité avec une bonne fraîcheur sur le corps pâle, moyen et équilibré, enrichie de fruits blancs et d'un fini vif avec persistance.</p> <p>Idéal avec tout type de poisson et de fruits de mer, ainsi que sushi et salades.</p> <p></p>
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                                      <p></p> <p>Caves São João est une entreprise familiale indépendante fondée en 1920.Cette entreprise a toujours été liée à l'avant-garde et à la tradition.En 1930 a commencé à vendre les vins mousseux et en 1959 a commencé à commercialiser des vins en bouteille de qualité, tant au niveau national qu'international.</p>
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