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Monte do Pintor des variétés Trincadeira, Aragonez et Castelão
Sociedade Agricola da Sossega, Lda - le propriétaire Monte do Pintor - a été fondée en 1991 et a comme objectif principal la production et la commercialisation des vins.
Le premier vin produit par cette société remonte à 1993.En 1995, un vin régional d'Alentejan avec le nom de marque MONTE DO PINTOR
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<p>Sur les notes de dégustation, l'O Fugitivo Tinto Cão présente souvent une couleur plus ouverte. Il présente généralement des arômes de fruits rouges avec des notes végétales subtiles. En bouche, il est décrit comme délicat avec des tanins bien présents et une finale longue et persistante. Alors que les notes de dégustation détaillées peuvent varier selon le millésime, le raisin Tinto Cão contribue généralement aux vins aux tanins fermes mais arrondis, à une bonne acidité et peut développer des arômes complexes avec l'âge. Pour le jumelage des aliments, les vins de Tinto Cão sont souvent recommandés avec des viandes fumées, des viandes rouges, des gibiers et des fromages vieillis, ce qui en fait un choix polyvalent pour une gamme de plats copieux.</p>
<p></p><p>La végétation exubérante de la région, typique d’une région d’humidité élevée, lui confère un ton vert; cependant, le nom Vinhos Les Verts (traduction directe : vins verts) doivent son origine non seulement à l'environnement environnant, mais aussi au type de vin produit dans cette région, qui est généralement acidulé, léger, assez alcoolique et a de bonnes propriétés digestives.</p>
<p></p><p>Depuis plus de trois siècles, le Paço do Conde Estate appartient à la famille Castelo Branco.L'origine de l'une des plus anciennes entreprises agricoles du pays, fondée en 1928 sous le nom de Sociedade Agrícola Paço do Conde, est maintenant gérée par les propriétaires actuels, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco et Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, petits-enfants du fondateur.</p>
<p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p>
<p></p><p>Casa RelvasTouriga FrancaLe vin rouge présente une teinte rubis profonde avec des notes violettes; Arôme complexe de fruits rouges très mûrs et de fleurs blanches très bien intégré avec des notes balsamiques et de noix de coco.Ronde, grande richesse et volume, une acidité bien équilibrée et des tanins élégants.Il a une finale longue et complexe</p>
<p></p><p>En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux</p>
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<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
<p></p><p>Quinta do Portal est une entreprise familiale de vinification fine qui a embrassé avec passion le concept «Boutique Winery».Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins de Port premium et Moscatel.Ce projet qui a débuté au début des années 90 du XXe siècle avait sur sa base un domaine centenaire où cette famille produit Port depuis les dernières années du XIXe siècle</p>
<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>
<p></p><p>La marque Miogo a ses origines à Quinta do Miogo à Guimarães.La domination de Miogo fut partagée par plusieurs générations et propriétaires et, en 1755, Domingos Guimarães reçut une armure attestant de sa noblesse en tant que noble avec des axes et des oliviers.Ce blason est un symbole du Vinho Verde Sparkling Miogo, né en 1999 pour exalter la noblesse des meilleurs raisins de la région</p>
<p>Pera Manca Le vin blanc est composé d'une sélection de cépages Arinto et Antão Vaz, plantés dans les vignobles de la Fondation Eugénio de Almeida. Lorsque les raisins atteignent leur maturité idéale, ils sont récoltés et transportés à la cave, où commence le processus technologique : dégraissage total et léger écrasement, pressage, refroidissement et clarification du moût. Partie des ferments de lots dans les réservoirs en acier inoxydable, l'autre partie en fûts de chêne français à une température contrôlée de 16oC. La fermentation est suivie par le vieillissement sur les lees fines avec le batonnage périodique pendant 12 mois. Enfin, il y a filtration, mélange, stabilisation tartarique et protéique, filtration finale et embouteillage, suivi d'un vieillissement final de 10 mois.</p>
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<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Situé dans une région avec de fortes traditions viticoles datant de l'occupation pré-romaine, la Quinta de Arcossó les vignobles sont situés sur une colline avec une exposition convexe au sud à 400 mètres d'altitude et avec environ 20% de pente</span></p>
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Qawh3624
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Monte do Pintor des variétés Trincadeira, Aragonez et Castelão
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