Equinocio 2011 Vin Blanc
    • Equinocio 2011 Vin Blanc

    Equinócio 2023 Vin blanc

    Equinócio White Wine est fait de nombreuses variétés de raisins anciens existant dans un vignoble très ancien, situé dans la paroisse de Reguengo da Serra de S. Mamede dans la région d'Alentejo

    En février 2009, João Afonso et sa famille ont acquis une petite ferme de 6 hectares dans le Parc Naturel de Serra de S. Mamede.Il est situé dans l'amphithéâtre du village de Reguengo à une altitude de 600 mètres, regardant sud et Alentejo à perdre de vue La propriété a 3.9 hectares de très vieux vignoble (en 1932 déjà existé) divisé entre des parcelles de raisins blancs (16) et des peintures (12), tous mélangés et consociés avec des oliveraies (qui ne permet pas la production de vin Alentejo DOC) .

    La biodiversité et l'écologie sont les moteurs du projet : le type actuel d'agriculture est organique (accréditation Ecocert) et l'objectif est de pratiquer l'agriculture biodynamique à 100% dans les 3 prochaines années.Tous les travaux agricoles - dans le traitement et l'entretien des sols et des plantes - sont manuels.

    31,89 €
    TTC
    Quantité
    Fermer
    Cabeça do Reguengo
    Eqwh4123
    12 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2023
    Jeter
    Vinhas Velhas
    Apprécier
    Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
    Consommation
    10 - 12oC
    Alcool
    13,5%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600321880050
     

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                  <p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>
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                    <p></p><p>Natus Red Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes qui font de ce vin sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Trincadeira et Castelão, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours. Lors de l'initialisation de la fermentation spontanée, ils ont été pressés et doivent être maintenus dans des pots d'argile non revêtus du 19e siècle (Talhas) jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vieillissement de 12 mois a été réalisé en barriques centenaires de 600 litres en chêne et châtaignier portugais, et 300L ont utilisé des barils français.</p>
                    10530
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                    Cdaqui10232
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                      <p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p>
                      Tatn3092
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                        <p></p><p>En 2012, la direction Herdade do Menir, et toutes ses marques, a été assumé par une famille du Sud du Portugal (Algarve)</p>
                        Courd3140
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                          5/ 5
                          <p></p><p>MalhadinhaNova est le résultat d'un rêve... le rêve de produire un grand vin, le meilleur vin du monde</p>
                          Tmm9216
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                            <p></p><p>André Herrera de Almeida a commencé son activité de vigneron au dernier stade de son diplôme, après avoir partagé des récoltes dans les deux hémisphères qu'il s'est installé au Portugal où il donne des conseils oenologiques à quatre petits producteurs d'Alentejo.<br />Les vins Toreros sont produits à Murteirinha, le domaine familial d'André et sont destinés à être des vins de signature, avec leur propre caractère, qui ne veulent pas occuper mais partager un espace de plus en plus ouvert à de nouveaux défis, et parce que le défi est une caractéristique de la jeunesse, l'image est attrayante pour un marché de plus en plus informé et global</p>
                            Edgrr7889
                            El Duende Grande Reserva 2010 Vin Rouge
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