Plansel Selecta 2016 Vin Blanc
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    Plansel SelectaWhite by Dorina Lindemann est un vin de la région d'Alentejo.Il montre compact en bouche et un équilibre, bonne structure

    Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora

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    Quinta da Plansel
    Plsw1093
    114 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2016
    Jeter
    Gouveio, Arinto et Viosinho
    Apprécier
    Viandes blanches, pâtes et fruits de mer grillés
    Notes de dégustation
    Ce vin se présente dans une couleur d'agrumes. Arômes de fruits mûrs, pêche blanche, agrumes et ananas. En bouche juteuse avec des notes exotiques. Un vin de tous les corps avec une bonne structure et finesse
    Vinification
    Après la chute, la macération froide est suivie pendant 24 heures. Puis commence la fermentation en cuves en acier inoxydable de petite capacité à une température de 14° C pendant 4 semaines
    Vieillissement
    Ce vin mûri en cuves en acier inoxydable à une température de 8°C jusqu'à ce qu'il soit stabilisé à froid avant de s'emboutir pour atteindre la pleine capacité d'arôme de ce vin
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,2 g/l
    PH
    3,31
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604083000091
     

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      <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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                    <p></p><p>Situé dans la région d'Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa a des siècles de conservation et d'amélioration de son sol.combiné avec l'expérience dans les meilleures pratiques et processus.</p>
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                        <p></p><p>Inóspito Touriga Nacional Red Wine est le résultat d'un mélange de deux parcelles complètement différentes. L'un est situé dans la sous-région de Cima Corgo, entre Quinta da Sra. da Ribeira et Quinta dos Canais, entre 100 et 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, et l'autre est situé dans la sous-région de Douro Superior, à Escalhão, à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer</p> <p>Le mélange des deux parcelles se traduit par un profil comme les vieux jours, floral, frais, complexe et avec structure, sans aucune correction tartarique.</p>
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                          <p></p><p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>
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                            <p></p><p>Le domaine viticole de Monte Branco est le cépage portugais, soigneusement sélectionné par son adaptation au terroir</p>
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                              <p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho.</span></p> <p><span>Revirado est un Alvarinho qui est né sur les pentes des montagnes qui entourent le territoire le plus nord du Portugal. Il a été fermenté et vieilli dans des barils de spin avec des sédiments de haute altitude. Il y a encore plus que nous aurions pu écrire sur ce vin, mais il est préférable de le découvrir dans le verre</span></p>
                              So1046
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                                <p></p><p>Natus White Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Roupeiro, Antão Vaz et Gouveio, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours.</p> <p>Au début spontané de la fermentation, les raisins ont été pressés et les moûts conservés dans les pots d'argile du XIXe siècle (Talhas) et les chênes usagés</p> <p>jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vin vieillit pendant 8 mois en plein lees, avec une légère agitation tous les mois.</p>
                                10529
                                Natus 2022 Vin blanc
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