Nunes Barata Vin blanc
    • Nunes Barata Vin blanc

    Nunes Barata Vin blanc

    Nunes Barata vin blanc produit dans la région d'Alentejo par les cépages Arinto et Antão Vaz

    Nunes Barata est un projet de vin situé à Cabeção (Upper Alentejo, dans la région nord du Portugal).En raison de son terroir exceptionnel, est une région avec un fond unique dans la production de vins de haute qualité, plein de caractère et est connu pour ses célèbres vins faits en pots d'argile.Ici, le vignoble et le vin étaient, depuis toujours, la principale activité économique.

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    Nunes Barata
    Nbwh3721
    117 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2017
    Jeter
    Arinto et Antão Vaz
    Apprécier
    Il accompagne parfaitement les fruits de mer frais et les poissons grillés. Pour une combinaison avec la gastronomie typique d'Alentejo, nous vous recommandons une soupe de cacao
    Notes de dégustation
    Arôme net, plein de fruits mûrs, avec d'élégantes notes tropicales et des notes d'agrumes.En bouche, il est crémeux et fruité, avec une belle acidité qui lui confère une finale fraîche et persistante
    Consommation
    8 ° C
    Vinification
    Total dérivation, suivi par pressage dans la presse pneumatique à vide, fermentation lente dans la citerne en acier inoxydable, avec contrôle de température
    Vieillissement
    En acier inoxydable
    Vigneron
    Luís Miguel et José Manuel
    Alcool
    12,9%
    Acidité totale
    6,4 g/l
    PH
    3,28
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600371660084
     

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                <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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                  <p></p> <p>Herdade do Sobroso est situé dans la Vidigueira.Dans ces domaines sont produits des vins blancs, rouges et roses</p> <p></p>
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