Montinho de São Miguel 2017 Vin Rouge
    • Montinho de São Miguel 2017 Vin Rouge

    Montinho de São Miguel 2022 Vin rouge

    Le vin rouge Montinho de São Miguel est un mélange de raisins Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon et Trincadeira.Ce vin de la région d'Alentejo présente iarôme de fruits de forêt rouges et noirs et stanins mooth, belle acidité, très juteux et fruité

    Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo

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    Msmr1990
    10 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2022
    Jeter
    Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon and Trincadeira
    Apprécier
    Mediterranean food in general, pasta, lamb, poultry and soft cheeses
    Notes de dégustation
    Ruby hue with violet hints. Intense aroma of red and black forest fruits, harmoniously combined with floral and toasted notes. Smooth tanins, nice acidity, very juicy and fruity
    Vinification
    Mechanical Harvested during the night. Total Destemming. Maceration before fermentation during 48h. Fermentation with controlled temperature (21ºC-25ºC) in stainless steel vats. Malolatic Fermentation in stainless still vats with oak staves
    Vieillissement
    10% in 400L Barrels 3 months
    Vigneron
    Alexandre Relvas
    Alcool
    13,5%
    Acidité totale
    5.2 g/l
    PH
    3.62
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600391233909
     

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                      <p></p><p>Noia Red Wine a été inspiré, rêvé et conçu à partir des cépages Sangiovese, Touriga Franca et Alicante Bouschet. L'inspiration provient du magnifique paysage de nos vignobles, où les vignes poussent et produisent des raisins de haute qualité avec un potentiel extraordinaire. Pour concevoir le vin était d'élaborer le mélange final précisément et chirurgicalement. Potentiating the tannic structure of the Sangiovese with the freshness and youthfulness of the Touriga Franca and enveloping it in the cocoa, mint and spiceromas of the Alicante Bouschet.... Ce vin est fidèle, avec une identité unique et complicité</p>
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                          <p></p><p><span>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</span></p> <p> </p> <p></p>
                          Inv3125
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                            <p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.</p>
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                            <p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>
                            Mbr9007
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                              <p></p> <p>Pera Manca Le vin blanc est composé d'une sélection de cépages Arinto et Antão Vaz, plantés dans les vignobles de la Fondation Eugénio de Almeida. Lorsque les raisins atteignent leur maturité idéale, ils sont récoltés et transportés à la cave, où commence le processus technologique : dégraissage total et léger écrasement, pressage, refroidissement et clarification du moût. Partie des ferments de lots dans les réservoirs en acier inoxydable, l'autre partie en fûts de chêne français à une température contrôlée de 16oC. La fermentation est suivie par le vieillissement sur les lees fines avec le batonnage périodique pendant 12 mois. Enfin, il y a filtration, mélange, stabilisation tartarique et protéique, filtration finale et embouteillage, suivi d'un vieillissement final de 10 mois.</p>
                              pmb22
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