Monsaraz Alicante Bouchet 2014 Vin Rouge
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    Monsaraz Alicante Bouchet 2014 Vin Rouge

    Monsaraz rouge produit par la variété Alicante Bouschet dans la région d'Alentejo

    CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créé en 1971 par un groupe de 60 vignerons ayant pour objectif de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de vignerons de la région.
    CARMIM compte actuellement environ 900 membres et produit 74 références vinicoles : des blancs aux rouges, des jeunes aux réservations, aux liqueurs, au rosé et aux vins mousseux.CARMIM produit également de la brandy et des huiles de qualité reconnue

    10,65 €
    TTC
    Quantité
    Carmim
    Mab1537
    118 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2014
    Jeter
    Alicante Bouchet
    Apprécier
    Il accompagne des plats de viande rouge, de gibier, de pâtés et de fromages de curing
    Notes de dégustation
    Le vin présente une couleur violet rouge chargée, avec des arômes de fruits sauvages, de fruits mûrs et de chocolat. Dans la bouche, il est large, intense, avec une fin prolongée de test
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Cépages de stands sélectionnés, avec macération préfermentative de 48h, suivie de fermentation à 23o C avec l'utilisation de l'assemblage et de l'esclavage, macération totale de 15 jours
    Vieillissement
    En fûts, deuxième utilisation de chêne français, pendant 12 mois. Après l'embouteillage, les piles de vin en bouteille de 6 à 8 mois
    Vigneron
    Rui Veladas
    Alcool
    13,8%
    Acidité totale
    5,7 g/l
    PH
    3,7
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601377001109

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                  <p></p><p>L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.</p> <p>Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille</p>
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                        <p></p><p>The Altas Quintas projet est né de l'obsession de faire des vins avec des caractéristiques différentes à Alentejo pour les amateurs de discernement.Non seulement les grands vins, mais les vins qui reflètent notre obsession pour surprendre et offrir le plaisir que seuls les grands vins peuvent donner.La différence Altas Quintas commence à son emplacement.Sur un plateau à 600 mètres d'altitude dans l'Alentejo</p>
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                        <p></p><p>En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux</p> <p></p>
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                          <p></p><p>Une ferme familiale avec une tradition séculaire qui parie, de manière ferme et continue, la reconversion de l'agriculture alentejo, présentant une diversité de fermes allant des chênes de liège au vignoble, passant par l'agrotourisme</p>
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                            <p></p><p>Les nourrissons sont un excellent vin de la région alentejo.</p>
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                            <p></p><p>Rui Reguinga est l'un des œnologues portugais les plus réputés, reconnu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.<br />En 2009, il a été élu "Winemaker of the Year" par la Revista de Vinhos, a remporté plusieurs Trophées et médailles d'or avec ses vins, et a été membre du jury dans plusieurs éditions du prestigieux "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>
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                              <p></p><p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créé en 1971 par un groupe de 60 vignerons ayant pour objectif de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de vignerons de la région.<br />CARMIM compte actuellement environ 900 membres et produit 74 références vinicoles : des blancs aux rouges, des jeunes aux réservations, aux liqueurs, au rosé et aux vins mousseux.CARMIM produit également de la brandy et des huiles de qualité reconnue</p>
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