Cartuxa 2021 Vin Rosé

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<p>Situé à Alentejo (Portugal), en pleine montagne, présente des conditions uniques pour l'agriculture.Avec environ 700ha de vignobles, oliveraies et autres cultures.Sur ce territoire sont plantés environ 40 cépages, 4 variétés d'olives, de vergers et de potagers</p>

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<p></p><p>Julio Bastos est le producteur de Dona Maria Touriga Nacional</p>

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<p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>

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<p>Jornas White Wine présente une couleur d'agrumes. Arôme complexe avec des notes tropicales. Doux et avec la personnalité, il a une bonne structure et l'acidité, fournissant une longue finale.</p>

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<p></p><p>Produit par Sonho Lusitano Vinhos, Lda</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade do Mouchão est une icône de vins Alentejo</p>

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca est situé à cinq kilomètres d'Évora, sur la route nationale 114.La grande et traditionnelle maison, marquée par l'architecture baroque, et l'église de San José qui lui est adjacente facilitent l'identification.Avec 34 hectares, la Quinta a dans la maison de maître et dans son vignoble son plus grand patrimoine.</p> <p>Quant au nom particulier de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), il signifie "pier oscillant, pas très sûr", est expliqué par l'existence dans la région de grandes pierres de granit dans l'équilibre oscillant.Depuis l'époque romaine et au cours des siècles, les environs à l'ouest d'Évora ont été considérés comme l'une des régions les plus importantes produisant du vin de qualité, et la région est devenue connue sous le nom de "Terras de Peramanca", compte tenu de l'abondance de ces pierres oscillantes.</p>

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<p>Alabastro est un vin qui s'inspire d'un marbre semi-précieux dans la région d'Alentejo. Comme cette pierre, Aliança Vinhos vouloir produire un vin qui lui présentait des arômes forts et persistants.</p>

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