Doravante 2021 Vin rouge

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<p></p><p>Rui Reguinga est l'un des œnologues portugais les plus réputés, reconnu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.<br />En 2009, il a été élu "Winemaker of the Year" par la Revista de Vinhos, a remporté plusieurs Trophées et médailles d'or avec ses vins, et a été membre du jury dans plusieurs éditions du prestigieux "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p><br />Quinta das Bágeiras les vins partagent une grande longévité, qu'ils soient rouges, blancs ou pétillants</p>

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5/ 5

<p>En bouche, Cossart Gordon Bual Madère de 10 ans présente une couleur d'ambre clair avec des teintes dorées, des jambes visibles et un grand bouquet, y compris des pruneaux, des amandes, de la vanille, du bois et du caramel. Il a une finition moyenne-douce et un excellent équilibre entre les fruits et l'acidité. Avec 19% ABV, à propos de <strong>87 g / l</strong> sucre résiduel et acidité totale de <strong>6.53 g / l</strong> (Tarterie), c'est idéal comme une boisson après le dîner, surtout lorsqu'il est associé au chocolat au lait, à des gâteaux, aux fruits ou aux fromages durs. Bouteille prête à apprécier et restera bien pendant plusieurs mois après l'ouverture.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Noval Série Terroir Vinhas do Passadouro Le vin rouge affiche une couleur profonde et intense qui révèle la concentration et la vitalité. Une abondance d'arômes aux notes intenses de fruits mûrs tels que la mûre, la cerise noire et la prune. Les épices comme le poivre noir, les clous et la cannelle ajoutent la complexité. Les tanins sont fermes et bien intégrés, fournissant une structure solide et élégante. Ce vin est rempli d'une texture veloutée qui remplit le palais. C'est une expression aromatique complexe et profonde qui évolue dans le verre.</p> <p>Il a un grand potentiel de vieillissement et gagnera plus de complexité aromatique et de douceur dans les tanins au fil du temps. Bien que déjà délicieuse, sa véritable essence sera révélée après quelques années de cave.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Approche Quinta de Cottas est de capturer l’essence des plus grands vignobles de la vallée du Douro qui produisent des vins de haute qualité, de personnalité distincte qui s’accordent bien avec la nourriture et sont accessibles de prix.<br />Quinta de Cottas le style de la maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la cave et les priorités viticoles, comme l’expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble</p>

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<p></p><p>L'objectif principal d'Ana Rola est de créer des vins "qui ont vraiment une Origine", nés dans des vignobles spécifiques, avec peu ou pas d'intervention.Vins Douro vrais et honnêtes</p>

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