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Outrora Raro 2015 Vin rouge
Outrora Raro Le vin rouge présente un nez profond où de fines notes de cerise cohabitent avec des notes craies et iodisées, ainsi que des notes de graphite, chocolat noir, poivre noir et herbes sauvages. Le palais riche et tendu catapulte toutes ces sensations aromatiques dans une finition enveloppante, salivante et très longue. C'est un vin gastronomique, évidemment, mais avec une grande plasticité lors de l'assemblage en raison de sa rare combinaison de légèreté, de richesse et de tension.
VPuro vient du partenariat de deux amis oenologues - Nuno Mira do Ó et João Soares dans le but de produire un vin de la région de Bairrada.
De ce projet vient d'abord Outrora Red, un vin fait avec la variété 100% Baga. Mais bientôt le portefeuille a augmenté avec les vins Aliás et Doravante
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