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<p>L'altitude du Duorum Red Wine a une couleur rouge foncé avec une teinte violette. Arôme intense, dominé par des fruits mûrs tels que la prune, la mûre, la framboise et la fraise, et les arômes floraux de violet. C'est un vin frais et corsé, avec une acidité équilibrée bien impliquée dans son corps et son volume. Bronzines fermes, mûres et lisses, avec une finale fraîche et persistante.</p>

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<p></p> <p>Confirma-se est un vin d'un vieux vignoble avec des raisins rouges et blancs mélangés ensemble. Le nez est très expressif, avec des notes prédominantes de fruits rouges frais (framboise, fraise, cerise), mais entouré d'un arôme minéral frais et séduisant. Dans la bouche, le broyeur de granit et le vieillissement du bois sont livrés - un vin sec et structuré avec une large bouche, les tanins présents et le caractère. Il se termine long et rafraîchissant, avec une acidité vibrante et des tanins qui sont présents mais doux.</p>

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<p></p> <p>Vista Alegre Lagrima Tawny Port Le vin est prêt à boire ; pas besoin de décanter. Servi entre 12o C et 14o C, c'est traditionnellement un vin de dessert qui va très bien avec les tartes aux fruits, la crème glacée, les fruits secs, le chocolat, le café et le caramel. Il va aussi bien avec des fromages forts. Servi avec des fruits secs, c'est aussi un apéritif très agréable.</p> <p>Ce vin, d'âge moyen de 3 à 4 ans, est le fruit d'un mélange sélectionné de vins rouges qui ont été vieillis en grands barils de chêne.</p>

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<p></p><p>Busto Reserva White Le vin présente une couleur d'agrumes vive, un arôme intense avec des notes de fruits d'agrumes et une touche florale douce. En bouche il est frais, persistant et a un excellent volume</p>

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<p></p><p>Crosta Calcária est une zone géologique au nord de l'île de Porto Santo, où le profil calcaire devient compacté, donnant aux vins une minéralité supplémentaire, nous transportant à des coquillages de mer et une autre dimension de vin.</p>

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<p>Erupção Vulcânica réunit les meilleurs vins des millésimes 2018, 2019 et 2021 à la recherche de l'expression des sols volcaniques de Pico. C'est notre éruption volcanique.</p>

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<p>Quinta da Pedra Escrita Rosé Le vin est un arôme très élégant et complexe, très frais, avec des fruits rouges vifs et des notes florales équilibrés par une subtile pointe de basilic de la verieté du raisin Touriga Nacional. Dans la bouche, la grande fraîcheur se démarque en équilibre avec des notes très discrètes de fermentation du baril et de vieillissement en ajoutant une finale aromatisée longue et grasse.</p>

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<p></p><p>Monte Branco Trincadeira est produit seulement avec la variété de raisins Trincadeira typique, c'est un vin mûr et juteux, rond et sensuel. Il a un bon équilibre entre profondeur, fraîcheur et tanins mûrs. Il se termine avec un arrière-goût savoureux.</p>

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<p>LouCa, deux vins de deux personnes dont le point de départ était leur croyance dans le potentiel de l'authentique Alentejo.</p> <p>Il a une couleur jaune paille et un nez profond, complexe et minéral. C'est un vin de contrastes, texturé dans la bouche mais avec une grande fraîcheur et légèreté. Il a une longue finale et un excellent potentiel de vieillissement.</p>

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<p></p><p>Seara d'Ordens 20 ans Vieux Port Blanc Vin vieilli pendant 20 ans en fûts de chêne dans nos entrepôts de Douro. Epices et arômes de fruits secs (noix, amandes et noisettes). Il se passe très bien avec plusieurs desserts, il faut être servi légèrement réfrigéré avec une conversation agréable. Il résulte d'un mélange de nos meilleurs vins vieillis.</p>

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<p></p> <p>Huile d'olive obtenue des oliviers des Quintas situés à Cumieira, dans la sous-région de Baixo Corgo du Douro. Les olives sont récoltées à la main afin de préserver la structure de l'arbre. Les olives sont envoyées directement à l'usine dans des boîtes alimentaires en plastique avec une capacité de 25kg. Aucune olive n'est cueillie du sol. L'extraction est effectuée mécaniquement à basse température, où une extraction continue de deux phases est ensuite effectuée. Le processus de décantation dure entre 2 et 3 mois.</p>

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