5/ 5

<p></p><p>Ponte do Fumo Rabigato Le vin blanc est transparent avec une couleur claire. Il a un arôme de fruits frais avec une touche florale alliée à une fraîcheur toujours présente. Sur la plaque il montre la complexité et la longévité, un tanin rond du vieillissement du chêne français, avec minéralité et acidité</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ponte do Fumo Tinta Barroca Le vin rouge a une couleur rubis légère, des arômes de fruits frais alliés à des notes épicées. Le palais est frais et léger avec une touche de minéralité</p>

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5/ 5

<p></p><p>Miura Baga Le vin rouge révèle des saveurs de fruits rouges, de fruits sauvages; des tanins bien intégrés mais persistants avec une bonne acidité. Finition longue et intense pour un jeune Baga. Bois présent mais pas surpuissant</p> <p>Goe très bien avec des plats de morue et de poulpe forts, ainsi que des viandes rouges avec un peu de graisse et de consistance.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Firmamento Vin blanc</p> <p>Sur le nez, Firmamento White Wine révèle une présence marquée d'agrumes (mandarine, pamplemousse, citron) et une minéralité importante.</p> <p>En bouche, les agrumes restent, bien que le pamplemousse ait une forte présence et que certaines notes d'ananas et de pierre humide se démarquent. Le vin montre un équilibre entre acidité et structure.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Firmado Reserva White Wine a un nez très complexe avec des fruits prononcés (mandarine, pamplemousse, poire, ananas), des fruits séchés (noix, amande), minéral (pochette, notes sucrées (cannelle, gingembre) et une légère vanille. Dans la bouche, la définition de la poire, des fruits secs et de la vanille se démarque. Légèrement délicats tannins qui ajoutent une légèreté et une bouche. Elle finit longue et persistante avec une acidité franche et salivante.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Confirma-se est un vin d'un vieux vignoble avec des raisins rouges et blancs mélangés ensemble. Le nez est très expressif, avec des notes prédominantes de fruits rouges frais (framboise, fraise, cerise), mais entouré d'un arôme minéral frais et séduisant. Dans la bouche, le broyeur de granit et le vieillissement du bois sont livrés - un vin sec et structuré avec une large bouche, les tanins présents et le caractère. Il se termine long et rafraîchissant, avec une acidité vibrante et des tanins qui sont présents mais doux.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Firmamento Rosé Le vin est un vin très polyvalent, il travaillera bien avec le poisson, les fruits de mer, les salades et les viandes blanches.</p> <p>Firmamento Rosé Wine a des notes de récidive, de bleuets et de fraises fraîches sur le nez et est exubérant et élégant. Son corps et sa texture en bouche sont également des cerises intenses et il est sec et frais. Sa structure et son équilibre avec une acidité rafraîchissante le rendent persistant et très long.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Firmamento Red Wine révèle un nez harmonieux, complexe et élégant avec des notes de fruits rouges mélangées à de légères nuances florales et quelques notes bruyantes. La bouche est fraîche et complexe, avec des tanins élégants. Le vin a une finale longue et lisse.</p> <p>Firmamento Red Wine est idéal avec des fromages et des viandes rouges, mais pas trop épicé.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Landcraft Moscatel Vin blanc</p> <p>Les raisins, issus d'un vignoble sur terre argileuse, ont été récoltés le 15 août, ce qui est essentiel pour préserver l'expression aromatique pure de cette variété de raisins, tout en conservant toute la fraîcheur et l'acidité, lui donnant la gravité et la noblesse qui manquent souvent dans les vins de ce profil. L'ensemble du processus vinicole respectait autant que possible l'expression de l'intrigue : macération de préfermentation pendant 12 heures, fermentation spontanée par les levures indigènes, le vin vieilli sur ses lees jusqu'à l'embouteillage pendant 9 mois. Moins et une meilleure intervention pour atteindre une expression maximale!</p>

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5/ 5

<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vin blanc</p> <p>Le bois n'est pas utilisé dans Lento, nous voulons que ce soit un vin où la minéralité, l'acidité et la fraîcheur sont des symboles et des expressions du terroir. Un vin pur sans maquillage.</p> <p>Le but de ce vin est de montrer que le Douro peut aussi être le lieu de naissance de grands blancs. Les vins dans lesquels vous pouvez sentir l'héritage qui nous est laissé par nos anciens et qui aujourd'hui nous permettent de faire des vins distinctifs pleins de caractère.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Inóspito Rabigato Vin blanc.</p> <p>La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et se termine par des barils de chêne français neufs et usagés (bois de Bertrange). Nous voulons qu'il s'agisse d'un vin où la minéralité, la graisse, l'acidité et la fraîcheur sont des symboles et des expressions de ce terroir unique et cette incroyable variété autochtone de raisins Douro.</p>

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5/ 5

<p>Inóspito Vinhas Velhas Vin blanc</p> <p>Ce vin est le résultat de la sélection des meilleures parcelles centenaires chaque année.</p> <p></p> <p></p>

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