Xisto Roquette & Cazes 2019 Vin rouge

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<p></p><p>Ce vin est l'exemple parfait d'un vin de la région du Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta do Judeu vint à la possession de la famille Alves de Carvalho en 1932, avec laquelle elle demeure jusqu'à aujourd'hui, l'origine de son nom étant le résultat de l'existence d'une statue d'un juif romain sur son toit.Récemment rénové, Quinta do Judeu a un excellent centre de vinification, qui combine la technologie la plus moderne disponible pour la production de vins raffinés avec des pratiques traditionnelles, comme le filage de raisins par les hommes dans les vignobles en granit</p>

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<p>Quinta dos Avidagos a une large gamme de vins qui vont de Avidagos Blanc, Rouge et Rosé, Quinta dos Avidagos Tinto Reserva, Quinta do Além Tanha Tinto et Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto.Les variétés indigènes telles que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, pour les rouges et Gouveio, Rabigato et Viosinho pour le blanc, permettent d'atteindre toute la personnalité et le caractère des terroirs du Douro.Combinant l'élaboration de vins de pointe avec le filtrage traditionnel des pieds dans les moulins à granit (lagares), l'objectif est de produire des vins avec une excellente valeur d'argent avec une qualité reconnue dans le monde entier, profil international et la nature de leur patrie.L'excellence de la culture du vin, l'utilisation de variétés traditionnelles, ainsi que les conditions structurelles de la région et du projet humain, ont constitué le secret du succès.Le Douro est en fait unique, singulier.Les vins méritent l'attention des critiques concernant la qualité et les ventes, tant au pays que sur les marchés d'exportation, ont augmenté.C'est le souhait du Quinta dos Avidagos également pour se joindre à la gamme existante de produits, un vin portuaire à l'avenir</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Pégo est situé dans la région démarquée Douro au cœur de la région classée Patrimoine Mondial par l'Unesco.Selon des documents historiques la production de vin à Quinta do Pégo peut être de retour à 1548.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Fraga do Calvo WhiteLe vin présente une couleur de citron, avec des arômes vibrants et élégants.Dans la bouche il est très frais, évoluant élégamment à un vin d'excellent volume et texture très bien intégré.Un vin captivant, frais, équilibré et avec une bonne persévérance, avec une acidité bien intégrée, présentant une finition soyeuse.</p>

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<p></p><p><span>Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.</span></p>

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<p></p><p>Avec environ 600ha répartis sur 5 fermes, Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de producteurs de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Monte</p>

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<p></p><p>Le Menin Touriga Nacional Rouge est un vin au profil riche et complexe, offrant un bel équilibre entre son caractère fruité, où se distinguent les notes de fruits noirs et rouges, et les notes florales typiques du cépage, violette et Earl Grey.Ses tanins puissants et volumineux lui confèrent une grande finesse grâce à l'acidité équilibrée du cépage.</p>

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