5/ 5

<p></p><p>Firmamento Rosé Le vin est un vin très polyvalent, il travaillera bien avec le poisson, les fruits de mer, les salades et les viandes blanches.</p> <p>Firmamento Rosé Wine a des notes de récidive, de bleuets et de fraises fraîches sur le nez et est exubérant et élégant. Son corps et sa texture en bouche sont également des cerises intenses et il est sec et frais. Sa structure et son équilibre avec une acidité rafraîchissante le rendent persistant et très long.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Firmamento Red Wine révèle un nez harmonieux, complexe et élégant avec des notes de fruits rouges mélangées à de légères nuances florales et quelques notes bruyantes. La bouche est fraîche et complexe, avec des tanins élégants. Le vin a une finale longue et lisse.</p> <p>Firmamento Red Wine est idéal avec des fromages et des viandes rouges, mais pas trop épicé.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Landcraft Moscatel Vin blanc</p> <p>Les raisins, issus d'un vignoble sur terre argileuse, ont été récoltés le 15 août, ce qui est essentiel pour préserver l'expression aromatique pure de cette variété de raisins, tout en conservant toute la fraîcheur et l'acidité, lui donnant la gravité et la noblesse qui manquent souvent dans les vins de ce profil. L'ensemble du processus vinicole respectait autant que possible l'expression de l'intrigue : macération de préfermentation pendant 12 heures, fermentation spontanée par les levures indigènes, le vin vieilli sur ses lees jusqu'à l'embouteillage pendant 9 mois. Moins et une meilleure intervention pour atteindre une expression maximale!</p>

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5/ 5

<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vin blanc</p> <p>Le bois n'est pas utilisé dans Lento, nous voulons que ce soit un vin où la minéralité, l'acidité et la fraîcheur sont des symboles et des expressions du terroir. Un vin pur sans maquillage.</p> <p>Le but de ce vin est de montrer que le Douro peut aussi être le lieu de naissance de grands blancs. Les vins dans lesquels vous pouvez sentir l'héritage qui nous est laissé par nos anciens et qui aujourd'hui nous permettent de faire des vins distinctifs pleins de caractère.</p>

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<p></p><p>Inóspito Rabigato Vin blanc.</p> <p>La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et se termine par des barils de chêne français neufs et usagés (bois de Bertrange). Nous voulons qu'il s'agisse d'un vin où la minéralité, la graisse, l'acidité et la fraîcheur sont des symboles et des expressions de ce terroir unique et cette incroyable variété autochtone de raisins Douro.</p>

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<p>Inóspito Vinhas Velhas Vin blanc</p> <p>Ce vin est le résultat de la sélection des meilleures parcelles centenaires chaque année.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vin Rouge</p> <p>Lento Vinhas Velhas Red Wine est un vin honnête qui vit de la qualité extraordinaire des raisins cultivés dans les différents vieux vignobles dans toute la région du Douro délimitée</p>

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<p></p><p>Inóspito Vinhas Velhas Roncão Red Wine est originaire de trois micros parcelles de vignes anciennes, plantées en 1900, entre 250 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des raisins soigneusement récoltés à la main, nous produisons un Douro unique né dans un terroir au cœur de la sous-région de Corgo, près des villages de Vilarinho de Cotas et Casal de Loivos.</p> <p>Les sols pauvres et schistes contribuent à un profil unique et à une expression d'un Douro interprété comme étant, frais, complexe et avec structure, sans aucune correction tartarique</p>

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<p></p><p>Le vin rouge Inospito Vinhas Velhas Almendra provient d'un vieux vignoble, planté en 1850, entre 200 et 250 mètres d'altitude, avec des raisins soigneusement récoltés à la main.Les sols schisteux pauvres contribuent à un profil unique et à l'expression d'un Douro interprété comme il l'était autrefois, frais, complexe et structuré, sans aucune correction tartrique</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Le vin rouge Vinha do Norte présente une excellente intensité et complexité aromatique, avec des notes balsamiques, épicées, ciste et fruits sauvages du Douro.Le tout en parfaite harmonie, ce qui donne un mélange unique de grande fraîcheur, de complexité et de profondeur aromatique.</p> <p>En bouche, il commence exubérant et se termine élégant, complexe et très persistant.</p>

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<p>Vinha da Migalha de Palato do Coa Vin blanc est originaire d'un vieux vignoble et est vieilli pendant cinq ans dans le baril et un an dans la bouteille avant d'être commercialisé. C'est de couleur dorée, l'arôme est mûr et évolué, avec des résines et des fruits très mûrs, mais avec une oxydation contrôlée. Surprenant en bouche, avec de l'acidité lui donnant une bonne fraîcheur, c'est un blanc complet avec beaucoup de texture</p>

5/ 5

<p></p> <p>Migalha de Palato do Coa Red Wine vient d'un vieux vignoble, âgé de trois ans en barils d'occasion et de deux ans en bouteilles avant d'être commercialisé.</p> <p>L'arôme est très expressif, avec des fruits rouges et des roses rocheuses, le côté mystérieux et vaguement minéral typique des vieilles vignes. Belle architecture en bouche, avec un excellent équilibre entre corps et acidité et beaucoup de verve pour le garder dans la cave.</p>