Vins de Madère

5/ 5

<p>En bouche, Atlantis Verdelho White Wine combine des agrumes rafraîchissantes et des nuances de fruits tropicaux avec une structure propre et élégante. Son acidité vive en fait un choix de jumelage polyvalent, harmonisant joliment de fruits de mer, de crustacés, de poissons grillés et de salades lumineuses, tout en servant d'excellent compagnon pour des moments de jouissance occasionnels.</p>

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5/ 5

<p>Lumineux et frais, Atlantis Verdelho Reserva White Wine révèle des arômes de fruits exotiques équilibrés par des nuances minérales, des notes de chêne subtiles et une structure propre et élégante. En bouche, il est dynamique et crémeux, avec une acidité nette qui promet un plaisir immédiat et un excellent potentiel de vieillissement. Idéal lorsque servi à 10-12 ° C, il paires magnifiquement avec des plats de fruits de mer raffinés, des poissons grillés ou tout simplement apprécié comme une expression sophistiquée de la tradition de vinification de Madère.</p>

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5/ 5

<p>En bouche, Atlantis Le vin Tinta Negra rosé est croustillant, sec et rafraîchissant, avec une finition fruitée subtile qui le rend à la fois polyvalent et sophistiqué. Parfaitement équilibré avec une acidité vivante, il paires magnifiquement de la cuisine méditerranéenne, des fruits de mer, des plats indiens ou des pâtes italiennes simples. Mieux servi refroidi à 9-11 ° C, le Atlantis Rosé 2023 est un choix élégant pour les repas d'été et le plaisir de toute l'année.</p>

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5/ 5

<p>Sur le nez, Atlantis Le vin rouge est délicat et fruité, avec des notes claires de cerises et de baies sauvages. En bouche, il est à la fois frais et équilibré, montrant suffisamment de corps pour résister à la nourriture, mais conserver une élégance. La température de service idéale est <strong>17-19 ° c</strong>Et il paires magnifiquement avec des viandes grillées (surtout de la volaille), des tartares de viande rouge et du thon aéré.</p>

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5/ 5

<p>Sur le nez, Cossart Gordon Bonne compagnie Full Rich Madira montre une couleur ambree profonde et chaude avec des teintes dorées. Les arômes sont riches et puissants, offrant des fruits et des caramelés séchés. En bouche, il est corsé, doux et luxueux; Les arômes de fruits chauds dominent, équilibrés par une finition persistante avec du bois et des notes de chocolat subtiles. Avec 19% d'alcool, environ 115 g / l sucre résiduel et une acidité totale de 6,00 g / L (tartrique), il est idéal avec des desserts - en particulier des fruits, du chocolat, des gâteaux et des fromages mous. Il est filtré, de sorte que le décantation n'est pas requis, et cela peut bien s'avérer pendant plusieurs mois après l'ouverture.</p>

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