5/ 5

<p></p><p>Zone botanique de Campanário et São Vicente et Tinta Negra de Câmara de Lobos.Cépages noirsTreads foot in traditional presses and the Boal by continuous press.Interruption de fermentation par addition d'alcool de vin (96%).</p> <p>Couleur jaune vif.Arômes frais de bois poli, caramel, balsamique, iode et prune noire dans le sirop.Complexe, assez équilibré et avec des couches de saveurs intenses.Acidité épicée et bonne profondeur.Sécher dans une finale persistante et griffante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Zone de Malvasia de São Jorge et Tinta Negra de Câmara de Lobos.Empreintes de raisins noirs dans les moulins traditionnels et Malvasia par presse continue.</p> <p>Couleur jaune vif.Bouquet élégant et frais avec des notes de bois exotique, balsamique léger, caramel, sirop de prune, colmat, feuille de tabac, sucre brun et chocolat noir.Corps ferme et texture crémeuse, goût doux et une sécheresse remarquable qui équilibre l'excellente fraîcheur à la fin de la bouche.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Barbeito Tinta Negra 2010 Madeira Vin</p> <p>C'est un excellent apéritif, surtout lorsqu'il est servi avec des amandes grillées, des olives ou même du fromage parmesan. C'est un excellent accompagnement pour les débutants comme le pâté ou le foie gras.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Très peu de producteurs, et surtout le vin de Madère, trouvent dans leur histoire une telle grande révolution, comme cela est arrivé avec Barbeito.Être fournisseur de vins en vrac et d'un moment à l'autre devenir une référence de la région des Vins de Madère, c'est du travail.Tout s'est passé en 1991 quand Ricardo Freitas s'est joint à l'entreprise familiale et a décidé, avec la Kinoshita japonaise avec qui ils se sont joints, de faire Barbeito l'un des producteurs les plus importants du vin de Madère.</p>

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5/ 5

<p></p><p>C'est un vin d'ambre, sec et sec avec des arômes et des arômes de noix et d'amandes grillées abondantes.L'odeur nue du caractère fruité doux vient et va, à peine perceptible au palais.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ce Sercial de 1978 a été vieilli par la méthode de "Canteiro" dans de vieux fûts de Carvalho français depuis février 1979.En février 2008, j'ai transféré le vin à des bouteilles de 60 litres où il a maintenu jusqu'à aujourd'hui.De cette façon, il était possible de contrôler la concentration rapide que ce vin enregistre, alors qu'il était en train de vieillir dans les tuyaux pendant 29 ans, en maintenant l'équilibre entre la douceur et l'acidité que je crois être l'idéal dans ce vin.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Amber foncé.Bouquet fin et frais avec des notes de cèdre, un peu de résine, d'iode, de compote, feuille de thé vert sur un fond avec le toucher à la mer.Il présente avec une bonne structure, des bords bien coupés et une minéralité constante.Acidité presque épicée dans une finale sèche, longue, fraîche et persistante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Couleur d'or avec des reflets orange.Bouquet élégant et frais avec des notes d'agrumes confites, caramel, quince, pin et légèrement épicé.Texture lisse, équilibrée, avec une saveur amère et douce d'orange, et une acidité presque épicée.Sécheresse longue, fraîche et vive.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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