5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Reserva Red Wine est produit à partir de la variété de raisins Antão Vaz.</p> <p>La variété de raisins Petit Verdot était l'inspiration, la base et la raison de cette réserve. L'arôme est expressif, intense et enveloppant. Les fruits de la forêt mélangés à des notes florales de violettes, enveloppés dans une note timide de toast et de poivre nous gagnent immédiatement. Le vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français lui donne complexité et structure, mais aussi élégance et équilibre. Une réserve qui finit longtemps, qui persiste et insiste pour nous vaincre.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Superior White Wine</p> <p>L'impuissance et l'irrévérence du projet Monte das Bagas de Ouro, exprimés dans une gamme de qualité inégalée que nous appelons SUPERIOR. La personnalisation de l'exotisme de la première édition s'est développée à partir du cépage VIOGNIER, créant un vin rare dans une édition spéciale - SUPERIOR. Ce Viognier de grande intensité et de définition aromatique nous enveloppe dans un tourbillon de sensations magiques, où les fruits tropicaux dominent. Dans la bouche nous sentons l'harmonie, l'équilibre entre la fraîcheur et le volume... entre l'acidité et la persévérance ! Nous voulons réessayer, pour le plaisir qu'il nous donne... pour la passion qu'il éveille en nous !</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le rêve d'exprimer des émotions dans un vin est devenu réalité. Cet Estrábico se révèle à nous avec des arômes exubérants de fruits forestiers, une élégante grillade aux côtés de l'exotisme des épices.<br />En bouche, il a beaucoup de volume, d'équilibre et une longue finale.<br />Estrábico est Art !</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le Vin Rouge Jornas présente une couleur rouge intense, un arôme élégant de fruits rouges, une bouche douce avec des tanins ronds et une finale agréable.</p> <p>S'accorde bien avec les plats de volailles, les viandes rouges et les planches de fromages.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Noia Red Wine a été inspiré, rêvé et conçu à partir des cépages Sangiovese, Touriga Franca et Alicante Bouschet. L'inspiration provient du magnifique paysage de nos vignobles, où les vignes poussent et produisent des raisins de haute qualité avec un potentiel extraordinaire. Pour concevoir le vin était d'élaborer le mélange final précisément et chirurgicalement. Potentiating the tannic structure of the Sangiovese with the freshness and youthfulness of the Touriga Franca and enveloping it in the cocoa, mint and spiceromas of the Alicante Bouschet.... Ce vin est fidèle, avec une identité unique et complicité</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte do Desespero Le vin rouge présente un arôme complexe et subtil, avec des notes de baies sauvages, de cacao et un léger toast. La bouche est élégante, avec des tanins délicats et un corps bien structuré.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Red Wine présente une large gamme d'expressions aromatiques : sol forestier, frottement, aiguilles de pins et notes discrètes de fenouil, donnant la place aux fruits noirs (blackberry, bleuets), prune noire et des notes de réglisse. En bouche un peu de chocolat, de champignon/truffe et des notes de fumée, montrant la bonne intégration du baril. Monumental dans la bouche, avec plusieurs couches offrant une complexité fascinante. Les tanins raffinés se combinent avec une bonne acidité (discréet mais présent), améliorant la structure formidable. Un vin eminentement gastronomique avec un grand potentiel pour un stockage long.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Porta da Ravessa Grande Escolga a une couleur très intense, profonde et un arôme avec des notes de fruits noirs et de baies mûres, bien intégré aux nuances des barils dans lesquels il était âgé. En bouche il est dense, profond et structuré, avec une finale très persistante qui lui donne un profil distinctif plein de caractère</p> <p>Porta da Ravessa, une marque inspirée de la porte emblématique du château de Redondo, centenaire, où même aujourd'hui les gens sont encore visibles aujourd'hui. Porta da Ravessa matérialise le patrimoine historique et l'identité de celui-ci et contribue à sa reconnaissance comme producteur d'excellents vins.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Moinante Encruzado Vin blanc montre dans la bouche une attaque pleine, texturée, avec l'acidité apparaissant à la fin de la dégustation</p>

5/ 5

<p></p><p>Mainada Touriga Nacional Vin Rouge</p> <p>Plantés dans un sol caractérisé par le schiste et le granit, les raisins sont d'un régime de production intégré, ayant été récoltés selon leur état de maturité parfait. Récolte manuelle, dans les boîtes 20Kg, et pendant la nuit, offrant une sélection plus prudente et mieux préserver les arômes. Dans la cave, ils ont passé la table de sélection où une sélection rigoureuse est faite, avec l'entrée des cuves de fermentation gravitationnelle. Fermentation alcoolique spontanée. Petite intervention dans l'ensemble du processus et faible teneur en soufre.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Mainada Baga Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne, des notes de terre et de poivre noir. La bouche montre une attaque fraîche où ce fruit rouge se répète avec une saveur terrestre et durable</p> <p>Plantés sur le sol caractérisés par schiste et granit, les raisins proviennent d'un système de production intégré et sont récoltés selon leur état de maturité parfait. Les raisins ont été récoltés à la main, dans des boîtes de 20 kg et la nuit, offrant une sélection plus prudente et une meilleure conservation des arômes. Dans la cave, ils passent par la table de tri où une sélection rigoureuse est faite, puis ils entrent dans les cuves de fermentation par gravité. Fermentation alcoolique spontanée. Petite intervention tout au long du processus et faible teneur en soufre.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Mainada Castelão Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne avec quelques notes de fruits rouges et de champignon. Moth frais et attaque élégante avec une dégustation complète et finitions avec un tannin très présent et ferme</p>

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