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Carlos Silva sai Oenologian tutkinnon UTAD ja maisterinViininviljely ja enologianiSA - Lissabonin teknillinen yliopistoja.Vuodesta 1999 lähtien hän on ollut UDACA:n ja Consultant Vines e Winesin viininvalmistaja Dão, Bairrada, Verdes, Douro ja Alentejo alueilla.Hän on vieraileva luennoitsija korkeakoulutuksen jakehittyy tutkimus on viini terrori ja parantaminen sensoriasta analyyttinen tekniikka.
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