Liste over varer fra leverandøren Carlos Silva
Carlos Silva modtog en grad i Oenology af UTAD og en Master iVitikultur og Enologiaf ISA - Tekniske Universitet i Lissabon.Siden 1999 har han været vinmager fra UDACA og på konsulent Vines e Wines, i Dão, Bairrada, Verdes, Douro og Alentejo regioner.Han er det er gæsteforelæsninger for videregående uddannelse ogudvikler udvikler udvikler forskning om forskning vin vin i nærheden af terrois og forbedring af sanse analyseteknikker.