Quinta de Marrocos Keskimääräinen kuiva valkoinen satama viini

Tämä on satama, jossa on loistava oranssi-tinta ja hedelmäaroma, joka muistuttaa kuivia hedelmiä ja rakeja, joilla on jälkiä oakista, jossa se ikääntyy.Suussa se tuntuu hieman kuivalta, kosketuksella liikkuria, leveä, sileä ja tasapainoinen

Quinta de Marrocos viinit laajennetaan 180m korkeuteen terassit tukee kivi seinät.Pohjoiseen altistuminen on yksi avaintekijöistä, mikä edistää rypäleiden hitaaa kypsymistä: korkeus tarjoaa lämpimät lämpötilat, jokin viinirypäle kylmää viinirypäleitä yöllä.Keskiarvo 80 % estää mekanisoinnin, mikä edellyttää ”heroinen” viininviljelyja.Kaikki työ on manuaalista, a vuosisadan perintö että haluamme säilyttää, viinin iän ja siipikarjan laadun suhteen.Alhaiset tulot ovat perinnöllisiä tällaisille viineille, ilman imeytymistä, alhaisella hedelmällisyydellä ja hieman happamalla pH-pinnalla.