Quinta de Marrocos Medium Dry White Port Vin

Dette er en Port med strålende orange prikker og frugtagtig aroma, der genskaber tørre frugter og harpikser med spor af den eg, hvor den er i alderen.I munden føles det lidt tørt med et strejf af lak, rigelig, glat og afbalanceret

Quinta de Marrocos vingårde forlænge op til 180m højde, på terrasser støttet af stenvægge.Eksponering mod nord er et af de vigtigste punkter, der favoriserer en langsom maturation af druer: Højden byder varme temperaturer, flod brisen køler vinmarkerne om natten.Den gennemsnitlige hældning på 80% forhindrer mekanisering, der kræver en "heroisk" vitikultur.Alt arbejde er manuel, en århundrede gammel arv at vi ønsker at holde, i forhold til vinens alder og kvaliteten af druerne.De lave udbytter er forbundet med denne type vinstokke, uden vanding, i lav fertilitet og en lidt syre pH-schist jorder.