Bugalha Ylimääräiset Virgo

5/ 5

<p></p><p>Koska Quinta de Vargellas on yksi maailman kuuluisimmista viinitarhoista ja poikkeuksellisen Vintage Portin tuottaja, Quinta de Vargellas on myös yksi Douron parhaista oliiviöljyistä.Enimmäkseen Madural, Verdeal ja Cordovil lajikkeista oliivipuu löytyy koko kiinteistössä.</p> <p>Öljy, jolla on poikkeuksellisen alhainen happamuus, on poistettu oliivien ensimmäisestä kylmäpaineesta ja luokitellaan Extra Virginiksi.</p>

VargellasOil9306

5/ 5

<p></p> <p>Quinta do Vallado extra Virgin oliiviöljy on valmistettu Cobrançosa, Verdeal, Cordovil ja Madural lajikkeista.</p> <p>Keltainen vihreä väri, se on hedelmällinen, hieman herkkä ja tuore öljy happamuudella alle 0,2%.</p>

ValladoOil9303

5/ 5

<p></p> <p>Casa Santinha Extra Virgem oli kylmäekstraatoitu kahdessa vaiheessa.</p>

CasaSantinha9941

5/ 5

<p></p><p>Casa de Santo Amaro Selection DOP:llä on tuore aromaatti, jossa on vihjeitä kuivattuista hedelmistä ja omenoista, mutta se on myös hieman makea, katkera ja mausteinen, kuivattujen hedelmien tunnuslauseilla ja pysyvä jälkimaku</p>

10722

5/ 5

<p></p><p>Oliiviöljy, jolla on yksinkertaiset organoleptiset ominaisuudet, kevyt.</p> <p>Täydellinen ruokien viimeistelyyn matalan keskitehoisen ruoan, erilaisten keittojen ja uuniruokien kanssa.Jälkiruoissa se sointuu erittäin hyvin kypsien hedelmien sekä kohtalaisen makeiden jälkiruokien kanssa.</p> <p></p>

11089

5/ 5

<p></p><p>"Clássico" CARM oliiviöljyn tuotantoon valittiin parhaat Co- brançosa, Madural, Negrinha ja Verdeal oliivi lajikkeista.</p>

CarmOil9332

5/ 5

<p></p><p>Casa de Santo Amaro Praemium DOP:llä on hyvin tuore tuoksu, jossa on tuoreita oliiveja, yrttejä ja tomaatteja. Korvassa se on tasapainoinen katkeruus ja mausteisuus, jossa on vihjeitä oliivilehdestä ja harmoninen, pitkä lopetus.</p>

10724

5/ 5

<p></p><p>Tuloksena ovat perinteisten Trás-os-Montes, Verdeal, Madural ja Cobrançosa -olivinviljelmien lajikkeiden yhdistelmä.Se paljastaa hieman makeaa ja hedelmällistä makua.Mekaaninen prosessi, jonka happamuus on 0,2 %.</p>

SeixoOil9305