- Loppu

Vanhoista viineistä, Belmonteista, jossa syyrialaisia ryppy lajikkeita hallitsee, fermentoitu käytetyissä baareissa.Se on hämmästyttävä viini, jossa on kauniita kukkakirjoja ja granittikirjoja hienossa ja hienostuneessa tuoksussa.Suuri tuoreus suussa, runsaasti mineraalisuutta, tyylikäs sitrushinnat, viini täynnä määritelmää ja leveyttä.
Vinho Verdeista Alentejoon, Douron ja Dãoin välityksellä, ”leipien” kautta Azoreille, Brasilialle ja Argentiinaan, Anselmo Mendes hän on ryhtynyt viininvalmistajaksi, viljelemällä intohimoa kunkin alueen puolesta, tutustumalla kunkin maan ääniin ja pyrkimään tuomaan kaikkein parhaan viiniin.Tänään neuvonantajana hänellä on ollut useita onnistuneita hankkeita Portugalin toisesta puolesta ja ulkomailta.